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  • 【小宇宙食堂】台湾おせち2025「好運年菜」/ お届け予定日:12/23~12/2901
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小宇宙食堂

【小宇宙食堂】台湾おせち2025「好運年菜」/ お届け予定日:12/23~12/29

通常価格9,720円

8,640(税込) 80pt

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販売期間 :2024年8月11日(日) 00:00 ~ 2024年12月14日(土) 23:59

商品説明

台湾の旧正月を祝う、食養生の台湾年菜。
“年菜”とは台湾でいうおせちのこと。
新たな、明るい一年を願っていただくスペシャルメニューです。

新しい1年に「好運」がやってくるよう、台湾で新春に食べられる縁起のいいおかずを集めました。

食養生にもとづき、こだわりの食材と調味料でつくる、すべて自家製の台湾ごはんです。
日本のおせち文化にも通ずるように、それぞれの献立には開運の意味が込められています。

<献立>
●葱油鶏:雞(鶏肉)=「ゲ」は“家”と同じ読みであることから、家内安全・家族の運気が上がるとされています。
自家製ねぎ油をまぶし、しっとりと柔らかく仕上げたゆで鶏です。

●魚介の豆豉蒸し:魚=「ユー」は台湾語の“餘”(裕福)と同じ読みであることから、家が豊かになるとされています。
魚介と豆豉とともに、白菜の旨煮にのせて重ね蒸しに。

●台湾おこわ:糕「ガゥ」は、高と同じ読みをすることから、運勢アップに繋がるとされています。
黄金生姜と黒ごま油をベースに、台湾乾物や神戸ポークなど、さまざまな素材の旨味が織りなす、深い味わいの台湾おこわです。

●腸詰:腸は長と同じ読みであることから、末永く幸せが続くようにという思いが込められています。
粗く刻んだお肉がごろごろ詰まった甘口の台湾腸詰。腸詰めしたあとに干して熟成させることで、豚肉の旨味が最大限に引き出され、濃厚な風味が生まれます。

●カスタード饅&バタ豆饅:好運を呼び寄せる彩りの、やさしい甘さのおやつ饅です。
《カスタード饅》天然酵母自然発酵の生地に甘さを抑えた自家製のカスタード餡を包みました。
《バタ豆饅》ムング豆とレンズ豆、2種の豆とバターでつくる自家製の豆餡を、美しいターメリックの生地で包みました。


【お届けの指定について】
※配達日時指定は、12月29日まで承ります。購入ページにて、備考欄に希望の配達日時をご記入ください
※30日・31日の指定はできかねますのでご了承ください
【注意事項】
※配送業者の配送状況により、商品のお届けが遅延する可能性がございます。
※注文後のキャンセル不可。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。

ここがこだわり

少しずつ取り分けて、3〜4人でも楽しめるおせちです。
大人おふたりなら、たっぷり大満足のボリューム。
たくさんのご家族なら、水餃子や巻饅セットなども追加していただくとぴったりです。

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商品詳細

  • 保存方法:
    -18℃以下で冷凍保存
  • 加工地:
    兵庫県 
  • アレルギー物質:
    小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉
  • 内容量:

    [セット内容]
    ●葱油鶏/ ねぎ油鶏
    ●魚介の豆豉蒸し
    ●油飯/台湾おこわ
    ●香腸/台湾腸詰
    ●カスタード饅・バタ豆饅

    ※冷凍でお届けいたします

    [消費期限]
    配達日から冷凍1ヶ月/解凍後は当日中にお召し上がりください
  • 人数:
    2人前
  • 梱包サイズ:
    19.5cm x 19.5cm x 7cm
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    osechi

店舗名

小宇宙食堂

小宇宙食堂のご利用ガイド

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《お振込先》 三井住友銀行  店番号 302 灘 支店 口座番号 4348149 口座名義 株式会社 人良食 カ)ジンリョウショク ※銀行振込手数料 お客様ご負担となります事ご了承ください。 ※商品の発送はご入金確認後となります。 ※ご注文後、1週間以内を目途にお振込いただく様お願いいたします。

会社概要

会社名
株式会社人良食
住所
〒652-0003
兵庫県 神戸市兵庫区 梅元町4-3
TEL
078-223-8376
FAX
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