「お客様から愛されて70年余り」
長きに渡りお客様に愛されてきたポークシュウマイは、今も小洞天の看板メニューです。
その特徴の一つが食感。秘密は、歯ごたえの違う２か所の部位の豚肉を絶妙な割合で練り合わせることです。
また、その食感をより際立たせるために、つなぎを限界まで取り除いて練り上げたネタを特製のオリジナル薄皮で包んでいます。
メインディッシュとしても充分にお召し上がり戴ける「お肉のギッシリとつまった」食べ応えのあるポークシュウマイをご賞味ください。
・変わらず愛される味
創業以来変えることなく、その味を守り続けている小洞天のシュウマイ。
味や香りの強い調味料やつなぎを使用しないことで豚肉のもつ旨みをより際立たせています。
さらにその豚肉を生姜と長ネギを中心に調味することで、自然な味わいに仕上げています。蒸し上がった小洞天のシュウマイが美味しいのはそうした理由からです。
長く「ご飯のおとも」としてお馴染みですが、小洞天のシュウマイはビールはもとよりお酒の肴としての相性も抜群です。
近年はアルコールがお好きな方へのお土産としても大変人気を博しています。
◆ 美味しいシュウマイの召し上がり方
蒸し器でじっくり蒸してお召し上がりいただくのがおすすめです。
ご家庭の蒸し器で15分～20分を目安に蒸してお召し上がり下さい。
電子レンジをご使用の場合は、品物に水をふりかけクッキングシートで包み、
500Wで約1分半程加熱して下さい。(シュウマイ4個につき)
美味しい蒸し方を動画でもご案内しておりますので、ぜひご覧ください。
※冷凍した状態からの電子レンジの加熱は、シュウマイが固くなってしまうため
おすすめいたしません。解凍してから加熱して下さい。
◆ 備考
冷蔵庫で保存いただいた場合、水分の蒸発でシュウマイが小さく固くなってしまいます。
お早めにお召し上がり下さい。
※当社商品の転売は禁止です※
何卒ご理解、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
ここがこだわり
小洞天のご紹介
「小洞天」とは、古来中国で信じられていた”洞窟の中に広がる楽園”という意味です。
楽園を、美味しい食事が食べられる居心地の良い空間と定義するなら楽園により近いサービスを追及するのが私たちの務めだと思います。
創業以来日本人向けにアレンジしてきた中国料理は、ご年配の方からお子様まで幅広く愛され親しまれてまいりました。
これからも、美味しい食事と飾らないサービスを心がけることで皆様に愛される小洞天であり続けたいと思っております。
1944年創業！小洞天といえば焼売
70余年の間、たくさんのお客様に愛された伝統の味。
厳選された豚肉を、超粗焼きにして長葱・生姜・調味料と一緒に、じっくりと練り上げます。旨味は、肉汁とともにその中に蓄えられ、一気に蒸し上げられます。
食べた時に感じる歯ごたえと旨味は、今まで食べた焼売とは、全然別のものである事がおわかり頂けることでしょう
商品詳細
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- 内容量：
- 420g（総重量：463g）
【賞味期限・保存方法】製造から8日・10℃以下で保存
【生産者】 株式会社 小洞天
【生産地・原産地】 輸入・国産
【加工地】 日本
【アレルゲン】小麦・卵（特定原材料7品目）
【その他アレルギー】 豚肉・大豆（特定原材料に準ずる21品目）
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- 温度帯：
- 冷蔵
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- 商品番号：
- 102
店舗名
小洞天
小洞天のシュウマイ
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3,000円
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1,300円
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1,600円
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1,400円
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2,900円
-
1,300円
-
2,700円
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