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  • 鴨じぶ・鶏じぶ・ほろ酔い鶏セット01

  • カード決済可 クレジットカードでの決済が可能です。

鴨じぶ・鶏じぶ・ほろ酔い鶏セット

特製の香り高い糀に鶏肉を漬け込みました。ご自宅で湯煎するだけ
鶏肉を糀と味噌を合わせハーブ風味で漬け込み焼き上げました。ふいの来客時に、酒の肴にも重宝

四季のテーブル

  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳、その他、製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ
  • 内容量:
    【保存方法】
    冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

    【原材料】
    〈鴨じぶ煮〉
    鴨肉・すだれ麩・生麩・椎茸・ほうれん草・小麦粉・片栗粉・カツオ削り節・みりん・醤油・清酒・砂糖・わさび

    〈鶏じぶ煮〉
    鶏肉・すだれ麩・生麩・椎茸・ほうれん草・小麦粉・片栗粉・カツオ削り節・みりん・醤油・清酒・砂糖・わさび

    〈ほろ酔い鶏〉
    鶏肉・糀(米・糀・酒)・米味噌

  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    S-1

  • 特製の香り高い糀に鶏肉を漬け込みました。
    ご自宅で湯煎するだけ

    鶏肉を糀と味噌を合わせハーブ風味で漬け込み焼き上げました。ふいの来客時に、酒の肴にも重宝

  • 糀に漬け込むことで鶏肉に独特の風味となめらかな旨みが生まれ、鶏が本来持っているおいしさをさらに引き出しています。
    オーブンで焼き上げて急速冷凍してお届けしますので、ご自宅では温めてお召し上がりください。
    金澤の美味を自宅にいながらにしてお召し上りいただけます

  • じぶ煮は、城下町金沢に古くから伝わる郷土料理です。
    藩政の頃より武家のおもてなし料理として受け継がれ、現在では金沢を代表する味として祝いの席などで振舞われています。
    鴨肉、すだれ麩、季節の野菜などにとろみをつけた鴨の煮汁をかけていただくその椀は、加賀の優美さと繊細さを感じさせます。
    昔から受け継がれてきた味を忠実に、そしてさらに洗練させ、素材のもつ温かみを生かした滋味あふれるじぶ煮を作り、提供しています。
    ご自宅にいながらにして、金沢の味が堪能できます。

お届け後のお召し上がり方

  • お届け方法

    • 【お召し上がり方】
    • 解凍後に美味しくお召し上がりいただけます。
    • 【配送方法】
    • 木箱に入れてのお届けします。冷凍状態でのお届けになります。
    • 【保存方法】
    • 冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
    • 【内容量】
    • 鴨じぶ・鶏じぶ・ほろ酔い鶏セット
    • 【アレルゲン情報】
    • 製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ
  • 冷凍にて「安心」と「まごころ」をお届けします。”郷土金澤”を存分にお楽しみください

  • 冷凍でお届けしますので、解凍後に美味しくお召し上がりいただけます。冷凍庫に保管の上、お早めにお召し上がりください

  • ここは長町 これぞ金澤

    金澤のごちそうは日本一贅沢、山もすぐそこ、海もすぐそこ、とれたての恵みを昔ながらの味付けでゆっくりゆっくり食べる幸せ

  • 青木悦子

    百万石城下町・金澤の
    武家屋敷から皆様に

    金澤ですからことのほか四季にもこだわってもう一つの、家庭の味にもこだわってつくりあげた「場」でございます、ごゆるりと

    経歴

    昭和32年 長町料理塾としてクッキングスクールを開校して50余年。
    伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
    平成4年12月 真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。
    伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
    平成4年12月 真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。

4,104(税込)

41pt

クーポン対象(確認)

温度帯:
冷蔵

送料別

最短発送日:
2017年12月19日(火)

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四季のテーブル

  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳、その他、製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ
  • 内容量:
    【保存方法】
    冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

    【原材料】
    〈鴨じぶ煮〉
    鴨肉・すだれ麩・生麩・椎茸・ほうれん草・小麦粉・片栗粉・カツオ削り節・みりん・醤油・清酒・砂糖・わさび

    〈鶏じぶ煮〉
    鶏肉・すだれ麩・生麩・椎茸・ほうれん草・小麦粉・片栗粉・カツオ削り節・みりん・醤油・清酒・砂糖・わさび

    〈ほろ酔い鶏〉
    鶏肉・糀(米・糀・酒)・米味噌

  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    S-1

  • 特製の香り高い糀に鶏肉を漬け込みました。
    ご自宅で湯煎するだけ

    鶏肉を糀と味噌を合わせハーブ風味で漬け込み焼き上げました。ふいの来客時に、酒の肴にも重宝

  • 糀に漬け込むことで鶏肉に独特の風味となめらかな旨みが生まれ、鶏が本来持っているおいしさをさらに引き出しています。
    オーブンで焼き上げて急速冷凍してお届けしますので、ご自宅では温めてお召し上がりください。
    金澤の美味を自宅にいながらにしてお召し上りいただけます

  • じぶ煮は、城下町金沢に古くから伝わる郷土料理です。
    藩政の頃より武家のおもてなし料理として受け継がれ、現在では金沢を代表する味として祝いの席などで振舞われています。
    鴨肉、すだれ麩、季節の野菜などにとろみをつけた鴨の煮汁をかけていただくその椀は、加賀の優美さと繊細さを感じさせます。
    昔から受け継がれてきた味を忠実に、そしてさらに洗練させ、素材のもつ温かみを生かした滋味あふれるじぶ煮を作り、提供しています。
    ご自宅にいながらにして、金沢の味が堪能できます。

お届け後のお召し上がり方

  • お届け方法

    • 【お召し上がり方】
    • 解凍後に美味しくお召し上がりいただけます。
    • 【配送方法】
    • 木箱に入れてのお届けします。冷凍状態でのお届けになります。
    • 【保存方法】
    • 冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
    • 【内容量】
    • 鴨じぶ・鶏じぶ・ほろ酔い鶏セット
    • 【アレルゲン情報】
    • 製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ
  • 冷凍にて「安心」と「まごころ」をお届けします。”郷土金澤”を存分にお楽しみください

  • 冷凍でお届けしますので、解凍後に美味しくお召し上がりいただけます。冷凍庫に保管の上、お早めにお召し上がりください

  • ここは長町 これぞ金澤

    金澤のごちそうは日本一贅沢、山もすぐそこ、海もすぐそこ、とれたての恵みを昔ながらの味付けでゆっくりゆっくり食べる幸せ

  • 青木悦子

    百万石城下町・金澤の
    武家屋敷から皆様に

    金澤ですからことのほか四季にもこだわってもう一つの、家庭の味にもこだわってつくりあげた「場」でございます、ごゆるりと

    経歴

    昭和32年 長町料理塾としてクッキングスクールを開校して50余年。
    伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
    平成4年12月 真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。
    伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
    平成4年12月 真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。

四季のテーブル のご利用ガイド

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電話:076-231-2501
担当者:青木 誠治
受付時間:平日10:00~20:00
メール:acs@aokicooking.com

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・商品代金は、返送された商品が到着後、銀行振込により、返金します。
・配送時と同様に梱包の上、返送ください。
【連絡先】
電話:076-231-2501
担当者:青木 誠治
受付時間:平日10:00~20:00
メール:acs@aokicooking.com

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住所:金沢市長町1-1-17 青木クッキングスクール1F

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