四季のテーブル

郷土料理研究家・青木悦子の新・金澤おせち1段重　1人前　珠手箱　送料込み

11,860円(税込) 109pt

配送

東京都の場合(冷蔵便)

通常5営業日後に発送予定
お届け日：12月31日(火) ～

すべての送料・お届け日を確認する >

数量を選択

販売期間 :2024年10月1日(火) 00:00 ～ 2024年12月13日(金) 23:59

限定数量に達した場合は予約販売を中止させていただきます。

お気に入りに追加

新春を飾るおせちは加賀百万石伝承の品々に和を中心に洋・中の味をコンパクトに取り合わせた美味しい味が魅力です。　市松重箱がおしゃれです。　映画「武士の献立」の料理監修を務め、新聞や雑誌、テレビなどで活躍の料理研究家・青木悦子が提案をしています。　天然寒ぶりをはさんだ特製吟醸かぶら鮨は絶品で、１人前を別添しております。取り回し不要の１人前重で安心・安全をお届けします。

郷土金澤の味を皆様に

金澤の冬の「食」の中での王者はなんといってもかぶら鮨。日本海の寒流にのってやってきた脂のしっかりのった鰤、豊かな加賀平野の土の中でしっかり育ったかぶら、職人たちが吟味して作った糀などが、やがて「かぶら鮨」という名優になって登場します

金澤では出世魚は鰤です。鰤の切り身を調味料にしっかりと漬け込み、焼き上げました。脂ののった鰤が非常に美味な逸品です。
北前船で北陸に運ばれてきました。まさしく棒のように身が硬い棒だらは、料理する数日前から米のとぎ汁に浸けて戻します。煮物にすると少しもぞもぞする歯ざわりと独特の風味があり、お正月料理を代表する一つといえるでしょう。

お届け後のお召し上がり方

お届け方法
- 【お召し上がり方】
- すぐに美味しくお召し上がりいただけます。
- 【配送方法】
- 風呂敷包み・保冷紙段ボール箱詰め
- 【保存方法】
- 冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
- 【内容量】
- 商品情報の内容量の欄をご覧ください。
- 【アレルゲン情報】
- 製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ

冷蔵にて「安心」と「まごころ」をお届けします。　解凍された状態でご自宅まで、お届けします。「安心」・「安全」・「まごころ」にこだわり作りました。”郷土金澤”を存分にお楽しみください
冷蔵でお届けしますので、すぐに美味しくお召し上がりいただけます。冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください

ここは長町　これぞ金澤

金澤のごちそうは日本一贅沢、山もすぐそこ、海もすぐそこ、とれたての恵みを昔ながらの味付けでゆっくりゆっくり食べる幸せ

青木悦子

百万石城下町・金澤の
武家屋敷から皆様に

金澤ですからことのほか四季にもこだわってもう一つの、家庭の味にもこだわってつくりあげた「場」でございます、ごゆるりと

経歴

昭和32年長町料理塾としてクッキングスクールを開校して60余年。
伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
平成4年12月真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。
伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
平成4年12月真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。

商品詳細

保存方法：

冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
アレルギー物質：

えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン、その他、製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ
内容量：

寒鰤照り焼き、寿蓮根、鰆（かじき）昆布〆、数の子、金澤紅白はべん、黒豆、五郎島ゆず金団、田作り、あけぼの海老・金箔、華やぎキッシュ、ローストビーフ、梅貝旨煮、信田巻き、棒鱈、鱈真子昆布巻き、チーズインミート、海老チリ、姫手まり、青木悦子の特製大吟醸かぶら鮨1人前(別添え)
人数：

1人前
段重：

1段重
おせちの種類：

おせち重箱
重箱の種類：

プラスチック製
おせちの特徴：

冷蔵おせち・生おせち
梱包サイズ：

16.7cm x 16.7cm x 5cm
温度帯：

冷蔵
商品番号：

2025-tamatebako

店舗名

四季のテーブル

四季のテーブルのご利用ガイド

お支払い金額について

お支払い代金＝商品代金合計（税込み）＋送料（税込み）＋代引き手数料（選択時）

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆ ■お客さまの都合による返品原則として配達日より８日以内の場合のみご返品いただけます。【返品の条件】返品の際は事前に必ずメール・ＦＡＸにてご連絡ください。【返品送料】お客様負担でお願いします。【連絡先】電話：076-231-2501 担当者：青木　誠治受付時間：平日10:00～20:00 メール：acs@aokicooking.com ■商品の不良による返品ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。【返品条件】返品をご希望のお客様は、配達日から2日以内にメール・電話にてご連絡ください。8日目以降の返品はできません。【返品送料】商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。【その他特筆事項】・商品代金は、返送された商品が到着後、銀行振込により、返金します。・配送時と同様に梱包の上、返送ください。【連絡先】電話：076-231-2501 担当者：青木　誠治受付時間：平日10:00～20:00 メール：acs@aokicooking.com 【返送先】郵便番号：920-0865 住所：金沢市長町1-1-17 青木クッキングスクール1F