sp_navi_plus FHLP_A FHLP_Q FPRD_coupon FPRD_fig FPRD_list FPRD_mail FPRD_minus FPRD_plus FSHP_list FSHP_tile FSVC_cat arrow01 arrow03 arrow04 arrow05 arrow06 arrow07_mod arrow08_pagetop card cart check coupon crown crown_gold crown_silver crown_bronze facebook facebook_white gift googleplus hatena heart history icon_cat iine instagram line link modal_close mypage navi_cat navi_check navi_mail new nom_01 nom_02 nom_03 nom_04 nom_05 nom_06 nom_07 nom_08 nom_09 nom_10 openheart pc_navi_minus pc_navi_plus pc_pulldown pocket postage prd_coupon prd_coupon_orange prd_sale ranking_star_shade search shop sp_navi_minus sp_pulldown tag_credit tag_gift tag_soryo tag_takeout twitter icon_font_10 icon_font_10 icon_font_10 zoom
  • 郷土料理研究家・青木悦子の新・金澤おせち3段重 4人前 40品目 送料無料01
  • 郷土料理研究家・青木悦子の新・金澤おせち3段重 4人前 40品目 送料無料02

1/

四季のテーブル

郷土料理研究家・青木悦子の新・金澤おせち3段重 4人前 40品目 送料無料

36,000(税込) 360pt

  • 送料無料 送料無料です。

  • カード決済可 クレジットカードでの決済が可能です。

送料・お届け日を確認

数量を選択

販売期間 :  ~ 2018年12月20日(木) 23:59

シェア

商品説明

加賀百万石伝統の味に創作オードブルを加え、食材、味にこだわり丁寧に仕上げます、特に新春寿海老グラタンは、毎年好評。金澤の食文化を大切に家族の笑顔が広がる『金澤おせち』は、映画「武士の献立」料理監修の郷土料理研究家・青木悦子が提案しています。
絶品の大白蕪、天然寒鰤の入ったかぶら鮨が詰められているのも魅力です。

  • 郷土金澤の味を皆様に

    金澤の冬の「食」の中での王者はなんといってもかぶら鮨。日本海の寒流にのってやってきた脂のしっかりのった鰤、豊かな加賀平野の土の中でしっかり育ったかぶら、職人たちが吟味して作った糀などが、やがて「かぶら鮨」という名優になって登場します

  • 金澤では出世魚は鰤です。鰤の切り身を調味料にしっかりと漬け込み、オーブンで焼きました。脂ののった鰤が非常に美味な逸品です。

  • 北前船で北陸に運ばれてきました。まさしく棒のように身が硬い棒だらは、料理する数日前から米のとぎ汁に浸けて戻します。煮物にすると少しもぞもぞする歯ざわりと独特の風味があり、お正月料理を代表する一つといえるでしょう。

お届け後のお召し上がり方

  • お届け方法

    • 【お召し上がり方】
    • すぐに美味しくお召し上がりいただけます。
    • 【配送方法】
    • 風呂敷包み・保冷紙段ボール箱詰め
    • 【保存方法】
    • 冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
    • 【内容量】
    • 商品情報の内容量の欄をご覧ください。
    • 【アレルゲン情報】
    • 製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ
  • 冷蔵にて「安心」と「まごころ」をお届けします。 解凍された状態でご自宅まで、お届けします。「安心」・「安全」・「まごころ」にこだわり作りました。”郷土金澤”を存分にお楽しみください

  • 冷蔵でお届けしますので、すぐに美味しくお召し上がりいただけます。冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください

  • ここは長町 これぞ金澤

    金澤のごちそうは日本一贅沢、山もすぐそこ、海もすぐそこ、とれたての恵みを昔ながらの味付けでゆっくりゆっくり食べる幸せ

  • 青木悦子

    百万石城下町・金澤の
    武家屋敷から皆様に

    金澤ですからことのほか四季にもこだわってもう一つの、家庭の味にもこだわってつくりあげた「場」でございます、ごゆるりと

    経歴

    昭和32年 長町料理塾としてクッキングスクールを開校して60余年。
    伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
    平成4年12月 真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。
    伝統に培われた郷土料理の再現に努め、1982年に郷土料理本を出版。同年、第三回金沢市文化活動賞を受賞。
    平成4年12月 真の家庭、郷土料理を食べて頂こうと青木クッキングスクール1Fに「四季のテーブル」を開店。

商品詳細

  • 保存方法:
    冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
  • アレルギー物質:
    えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、その他、製造過程上アレルゲン原材料二次的混入を防ぐことはできません。予めご了承くださいませ
  • 内容量:

    『一の重』 新春寿海老グラタン 数の子 甘さぎ柚香 金澤紅白はべん 若桃 五郎島ゆず金団(栗入り)
     黒豆 鶏松風焼き 酢ごぼう 金澤厚焼き玉子  鱈真子昆布巻き 栗渋皮煮
     
    『二の重』 寒ぶり照り焼き・はじかみ生姜 寿蓮根 鰆昆布〆 海宝糀和え 寿蛸 源平なます
    白山堅豆冨刺身・ふきのとう味噌・わさび 献上鮑旨煮 信太巻き 子持椎茸海老しんじょ
    高野豆冨含め煮 手まり麩 帆立旨煮 棒鱈 梅花生麩
     
    『三の重』 エビチリ 加賀野菜ケーキ 鴨燻製 奉書柿柚あん ビーンズピクルス ローストビーフ
    プラム赤ワイン煮 コールドサーモン 炙り松笠イカ 彩りピクルス チーズ・イン・ポークテリーヌ
    麩万寿 青木悦子の特製大吟醸かぶら鮨  3400g 4~5人前 

  • 人数:
    4人前
  • 段重:
    3段重
  • おせちの種類:
    おせち重箱
  • おせちの特徴:
    冷蔵おせち・生おせち
  • 梱包サイズ:
    23cm x 23cm x 15cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    2019-3dan

四季のテーブルのご利用ガイド

お支払い金額について

お支払い代金
=商品代金合計(税込み)+送料(税込み)+代引き手数料(選択時)

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆
■お客さまの都合による返品
原則として配達日より8日以内の場合のみご返品いただけます。
【返品の条件】
返品の際は事前に必ずメール・FAXにてご連絡ください。
【返品送料】
お客様負担でお願いします。
【連絡先】
電話:076-231-2501
担当者:青木 誠治
受付時間:平日10:00~20:00
メール:acs@aokicooking.com

■商品の不良による返品
ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から日以内にご連絡いただければ、 返品を受け付けます。
【返品条件】
返品をご希望のお客様は、配達日から2日以内にメール・電話にてご連絡ください。8日目以降の返品はできません。
【返品送料】
商品の不良の場合は、弊社で負担いたします。
【その他特筆事項】
・商品代金は、返送された商品が到着後、銀行振込により、返金します。
・配送時と同様に梱包の上、返送ください。
【連絡先】
電話:076-231-2501
担当者:青木 誠治
受付時間:平日10:00~20:00
メール:acs@aokicooking.com

【返送先】
郵便番号:920-0865
住所:金沢市長町1-1-17 青木クッキングスクール1F

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

【お支払い方法】

  • 【お支払方法】
    1回払いのみとなっております。
  • 会社概要

    会社名
    青木 誠治
    住所
    〒920-0865
    石川県 金沢市 長町1-1-17
    青木クッキングスクール1F
    TEL
    076-265-6155
    FAX
    076-231-2500

    この商品を見た人はこの商品も見ています

    まずはここをチェック!おすすめ特集ピックアップ

     

    新規会員登録で今すぐ使える送料無料クーポンプレゼント!