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  • 仙台麸 お試しセット《魔法のレシピ第1巻付き》01
  • 仙台麸 お試しセット《魔法のレシピ第1巻付き》02

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株式会社 山形屋商店

仙台麸 お試しセット《魔法のレシピ第1巻付き》

1,250(税込) 12pt

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商品説明

ここがオススメ

昔ながらの手づくりの味を守り、一つ一つ真心を込めて製造した自慢の味「仙台麸」は、厳選した小麦粉とタンパク質(グルテン)を原料として練り合わせた生地を、植物油(大豆油)を使い長い時間をかけて丁寧に揚げた麸です。

たいへん風味がよく、日持ちがよいのが特徴です。

煮物・汁物・炒め物などの料理に幅広くご利用いただけます。

代々受け継がれてきました油麸を、地域の特産品としての特徴を謳い、平成10年に商品名称を「仙台麸」とし、平成20年には商標登録をした、宮城県を代表する食文化の一つです。

ご自宅での料理はもちろん、同郷の方へのお土産やちょっとした手土産にもぴったりなセットです!

【仙台麸(小)】
2本×2袋、賞味期限90日

【仙台麸スライス】
14mm×1袋、賞味期限180日

【仙台麸スライス】
18mm ×1袋、賞味期限180日

※2個までは設定している送料で対応できますが、3個以上の場合は送料が変更になりますので、別途送料のご連絡をさせていただきますので、ご了承ください。

  • お肉のようにコクが出る!滋味溢れる油麩「仙台麩」

    料理家/ヨシエズキュイジーヌ主宰

    森村芳枝

    dummy

    お肉の代わりに仙台麩

    昨年の和食産業展で出会った、もう一つの美味しいもの。
    試食でいただいた「仙台麩」がお肉のように食べ応えがあって美味しくて、からだがポカポカに温まるので感激!
    あまりに美味しいので、もう一度戻って試食させていただいてしまいました!
    お味噌汁や粕汁の中に入れるとトロリとした食感で、お汁にコクが出ます!
    特に粕汁に相性抜群です!

    お気に入りは、根菜たっぷりのポトフにお肉の代わりに入れたもの。お精進スタイルのポトフを楽しんでおります。

    ダイエットをしているので、肉じゃがや酢豚のお肉の代わりに使ったり、崩してペペロンチーノのパスタに入れたり、崩したものを昆布茶や胡麻や鰹節粉と青のりと合わせてふりかけやお茶漬けにしたり、すっかり、「仙台麩」ファンです!

     

    また、ワインをいただいている時にチーズをのせるクラコットを切らしていて、ふと閃いたのが、「仙台麩のカナッペ」!

    仙台麩のカナッペ

    これがなかなかイケます!
    私はサーモンとケッパー、ハーブとガーリック入りのクリームチーズにイタリアンパセリ、アボカドをのせたり、りんごといちごなどのフルーツをのせたり、トッピングをあれこれチャレンジして楽しんでおります。
    形状はフランスパンのような形で、カットして使います!
    便利なスライス済みのものもあります。
    みなさんもお好きなものをトッピングしてくださいね。

    味噌味の仙台麩のかりんとう「仙台ふくちゃん」も、お味噌の風味が素朴でサクサクして美味しくて、止まらなくなります!

    今年の冬は冷え込みます。
    からだがポカポカになる滋味溢れる仙台麩を親しい方へのギフトに、手土産に、ご家庭の食卓で楽しみませんか?

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より90日間
          開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 保存方法:
    直射日光を避けて冷暗所で保管してください。
  • 生産地・主原料原産地:
    アメリカ合衆国 カナダ
  • 加工地:
    宮城県 
  • アレルギー物質:
    小麦、大豆
  • 内容量:
    仙台麸(小)2本 x 2袋、仙台麸スライス14mm x 1袋、仙台麸スライス18mm x 1袋
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    SET01

厳選商品一覧

株式会社 山形屋商店のご利用ガイド

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【返品電話対応時間】平日:9時~17時30分(定休日:土曜日、日曜日、祝日)
【返品対応メールアドレス】webshop@sendaifu.jp
【返品担当者名】山形 伸也

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七十七銀行 登米支店
普通 9011943
名義人名:株式会社山形屋商店
名義人名(カナ):カブシキガイシャヤマガタヤショウテン

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 土曜日、日曜日、祝日は休日を頂いております。

会社概要

会社名
株式会社 山形屋商店
住所
〒986-0401
宮城県 登米市 津山町柳津字町16
TEL
0225-68-2066
FAX
0225-68-3066

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