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里の味倶楽部

送料無料 青森県十三湖 冷凍しじみ大粒 2kg(ヤマトシジミ)砂抜き済み 国産

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商品説明

美味しいしじみと言えば十三湖産!
採れたてのしじみ貝を丁寧に砂抜き後・冷凍保存≪砂出し不要≫使う分だけ取り出して調理できるから便利!栄養も旨みもたっぷりのしじみ
送料無料 青森県十三湖 冷凍しじみ大粒 2kg(ヤマトシジミ)砂抜き済み 国産

しじみ

しじみの環境

しじみ貝
しじみに豊富なミネラルも、たんぱく質の合成を助ける。また、さまざまな研究結果から、アミノ酸のうちタウリンが、肝細胞の再生をうながしたり、肝臓の解毒作用を活発化させることもわかってきました。
さらに、しじみの糖質は即効性の高いエネルギー源であるグリコーゲンが主体なので、肝臓の疲労回復を早めます。肝臓によいさまざまな栄養成分が豊富に、そしてバランスよく含まれているのがしじみというわけです。
お酒を飲み過ぎたなと思った翌朝は、ぜひしじみ汁を飲んで、弱った肝臓を助けてやりましょう。
しじみにはさまざまな栄養素が豊富です。その筆頭が、アミノ酸。とくに必須アミノ酸が理想的なバランスで含まれています。また、カルシウムや鉄分、ビタミンB12などのビタミンB群も豊富で、とくにミネラルについては、 他の代表的な貝類と比べてしじみが最も多いのです。


しじみ貝サイズ
※時期により多少異なる場合がありますので予めご了承下さい。


しじみ料理
栄養価が豊富なしじみは様々な料理にも使える万能食材でもあります。
お味噌汁やパスタなどしじみの旨さがつまった出汁を是非楽しんでください。


冷凍しじみ
貴重な「十三湖産しじみ」に急激冷凍することにより
二日酔いの強い味方!“オルニチン”がなんと8倍に増加します。

さらに「十三湖産しじみ」の成分は他の国内産「しじみ」と比べて、アラニンやグルタミンも非常に多く含まれているので、旨みもアップ!
カルシウム、鉄分も豊富で、カルシウムは牛乳の3倍ビタミンB12や鉄は、レバーにも匹敵します。




味わう

商品詳細

  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    10000203

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