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  • 秋田県産はたはた一匹寿し(いずし・飯寿司)01
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秋田県産はたはた一匹寿し(いずし・飯寿司)

4,980(税込) 49pt

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商品説明

あきたこまち使用ぶりこたっぷりのメスのハタハタを豪快に一匹丸ごと漬け
【ぐるなび食市場】美味しいを食卓へ:秋田産 あきたこまち使用 はたはた寿司(1匹寿し)


秋田産 あきたこまち使用 はたはた寿司(1匹寿し)

商品説明 商品詳細 商品イメージ

秋田県からコダワリの味、お届けします
鮮度の良いハタハタを伝統の製法で熟成させました。
秋田県の県魚にもなっている名物「はたはた」
そのハタハタの卵、ぶりこは珍味としても特に有名ですね!
今回は秋田伝統の家庭の味「こだわりのハタハタ寿し」をお届けいたします。
秋田の冬の味覚であるハタハタを地物の野菜・海草とともにじっくりと熟成させた一品です。
もちろん、お米は秋田産あきたこまちの新米をたっぷりと使用しました。
晩ご飯の一品として、日本酒のお供にもぴったりの商品です。

■ハタハタ寿しとは?
古くは江戸時代の文献にもたびたび登場するほど、古くから愛されている郷土料理です。
お米が美味しい秋田だからこそ生み出された、伝統的な飯寿し(イズシ)です。
材料としては、魚(ハタハタ)と麹(こうじ)を使い一定期間乳酸発酵させたものです。本来は正月のものでしたが、今では通年で楽しめるようになりました。

今回お届けをさせていただきますハタハタ寿しは、贅沢に子持ちハタハタを一匹まんま漬け込んだ「ぶりっこハタハタ寿し」です。
無添加で調味料・保存料は一切使用しておりません。
自然の力が作り上げた伝統の味をご堪能下さい。
プリッとしたハタハタの卵(ぶりこ)がたっぷりと詰まっていますので食感がもうたまらない!
お好みで軽く炙って食べてもまた旨い!大人の晩酌ナンバーワン人気です!
男鹿半島、海からの贈り物をぜひご家庭でお楽しみください。



商品説明 商品詳細 商品イメージ

■内容量 :ぶりっこハタハタ寿し(1匹寿し)
■発送元:秋田県産水産メーカーより直送
■賞味期限:冷凍保存で1ヶ月、解凍後は冷蔵保存で7日
■配  送:冷凍便
■配送料:全国一律:1500円(沖縄・離島は別途1,000円)

■この商品は産地直送品のため、他の商品との同梱はできません。
■受注・入金より2~3日程度の発送となります。
■生産状況などにより、お届けが予定を前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
■ご注文後すぐに配送手配を行うため、キャンセル・変更はお受けすることが出来ません。



商品説明 商品詳細 商品イメージ







商品詳細

  • 内容量:

    ■内容量 :ぶりっこハタハタ寿し(1匹寿し)
    ■発送元:秋田県産水産メーカーより直送
    ■賞味期限:冷凍保存で1ヶ月、解凍後は冷蔵保存で7日
    ■配  送:冷凍便
    ■配送料:全国一律:1500円(沖縄・離島は別途1,000円)

    ■この商品は産地直送品のため、他の商品との同梱はできません。
    ■受注・入金より2~3日程度の発送となります。
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  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    g-065

産直マルシェのご利用ガイド

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■農作物などの商品は、天候によって収穫予定日が変動し、商品到着にお時間がかかる場合がございます。
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代金引換 ⇒ご注文確認後、2営業日程度での発送となります。
※商品により、入荷・収穫の状況で異なる場合がございます。
商品ページ内やメールにてご連絡をさせていただいておりますのでご確認ください。

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※商品により、入荷・収穫の状況で異なる場合がございます。
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※ご不在等により到着日が遅れた場合は、対応でき兼ねる場合もございますので予めご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

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配送中の破損等の事故に関しては配送業者の責任となりますが、弊社が窓口として対応させて頂きます。
思い違いやイメージ違い等、お客様のご都合でのご返品・交換は一切お受けできませんので、慎重にご購入頂きますようお願い致します。

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    ※年末年始は除く

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    会社名
    今田 美佐子
    住所
    〒068-0413
    北海道 夕張市 鹿の谷3-3
    TEL
    0123-53-2800
    FAX
    0123-53-2600

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