ぷりんやさん

奥沢ぷりん6コセット(化粧箱入)

Name: 奥沢ぷりん6コセット(化粧箱入)
Price: 2600 JPY

2,600円(税込) 24pt

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商品説明

ここがオススメ

普通の牛乳の二・五倍ほどの濃さの牛乳,岩手産のウイン卵を使用、濃厚牛乳の味を生かしたぷりん。

マダガスカル産バニラビーンズを使用した甘いバニラの香りのぷりん、砂糖はミネラルたっぷりのキビ糖を使いました。

カラメルソースがついています。

ここがこだわり

こだわりの厳選素材

ぷりんの材料は、牛乳・卵・砂糖です。現在は7種類のぷりんを販売させていただいていますが、それぞれに合った牛乳・卵・砂糖を選んでいます。
たとえば奥沢ぷりんはきび糖、しゅりの里ぷりんには三温糖、
かぼちゃぷりんには和三盆といった具合にです。

商品になるまでに試作は何回も繰り返しようやくたどりつきますが、
その後も変える時があります。常に進化していくのがぷりんやさんのぷりんです。

代表の来歴

19歳から料理の道に入る、27歳で独立し洋食店を開業、32歳で修業のやりなおしビストロ、
ビアレストラン、カフェなどで料理長を務める。
その間に店舗のプランニングなどにも参加し、数多くのメニューを開発！
関わったお店は銀座ライオン、ビストロサラ、バワリーキッチン、ロータス、
モントーク、タールム、ディーンアンドデルーカ、アスクアジラフ、
テーブルモダンサービス、トータルワークアウトカフェ、ニールなど
・・・その他にお台場合衆国ワンピースカフェのメニューコーディネイト、
高知県幡多地区のご当地ぷりんがあります。現在55歳まだまだ修行中です。

プリン協会の発足後、最も衝撃を受けたプリン

国際プリン協会　会長

たんのえみ

あの日の感動が忘れられない『絶品』プリン

今回は、私の中で「レジェンド」とも言えるくらい大好きなプリンをご紹介します。このお店のプリンを初めて食べた時「こんなに美味しいプリンがあったなんて！！」と衝撃を受け、それ以来、私にとっては特別な存在のプリン、それが、東京都世田谷区奥沢駅の近くにある『美味料理研究所　ぷりんやさん』のプリンです。

「会長はどこのプリンが好きなんですか？」と聞かれると、ずっと変わらずこちらのプリンを一位にあげ続けています。他にもたくさん美味しいプリンはあると思うのですが、どうしてもあの日の衝撃を忘れることが出来ないんです。プリンを食べて感動した記憶って、本当に消えないですよねぇ。ずっと舌の感触が忘れられない。プリンってなめらかか固めかのどちらかだと思っていたのですが、こちらのプリンはそのどちらかに単純に分ける事が出来ないんですよ。他にはない、独特の食感だと私は感じたんですね～。

写真、見て下さい！表面が艶々でしょ。そして、驚くくらいのバニラビーンズの量！！素材にこだわった，自然派手作りプリンの美味しさと幸せ感をちゃんと実感させてくれる素晴らしいプリンです。プリンの種類も色々ありますよ。その中で、お店のスタンダード商品となるのが【奥沢ぷりん】。まずはこちらからどうぞ！店長がある牛乳に出会ったのがきっかけで生まれたプリンです。カラメルソースは別添えですので、まずはプリンだけ口に入れ、その味わいをじっくり楽しんで頂きたいですね。店長が惚れ込んだ牛乳の味をとことん生かして作り上げたプリンは素朴なのに何とも官能的！それから、たまごの味をしっかり生かしたタイプのプリンがお好きな方は、【しゅりの里ぷりん】がおススメです。放し飼いの鶏の卵で作られていて、何となく懐かしいお味。本当に幸せな気持ちになります。他にも珍しい柑橘系のプリンや、珈琲、紅茶などなど、お店に並んでいます。

どれもそれぞれ素材の味がしっかりと生かされていて本当に美味しいです。ぜひ素材にこだわった本物の手作りプリンを食べて、プリンの魅力に目覚めて頂きたい。私はきっとこれからも、色々と美味しいプリンは食べるけど、好きなプリンは【奥沢ぷりん】って言い続けるだろうなぁ。プリンで感動した記憶って、それくらい強烈に、ずっと残るんですよね。

商品詳細

賞味期限：

製造日より8日間
　　　　　到着後冷蔵庫保存
内容量：

6個セット
温度帯：

冷蔵
商品番号：

purin-01

店舗名

美味料理研究所ぷりんやさん

厳選商品一覧

美味料理研究所ぷりんやさんのご利用ガイド

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☆☆☆ 返品について☆☆☆ 【返品条件】商品の性質上、お客様のご都合によるキャンセル・返品はお受けできません。但し、不良品のみ返品を受け付けております。不良品の返品をご希望のお客様は、配達日から1日以内にメールもしくは電話にてご連絡ください。1日目以降の返品はできません。不良品による返品の場合は弊社で負担いたします。（着払い返品）良品と交換して発送いたします。【連絡先】電話：03-5499-3747メール：purinyasan1220@gmail.com担当者：渡辺清利受付時間：平日　10：00～18：00【返品先住所】東京都世田谷区東玉川2丁目41-2