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俺のEC <銀座/俺のシリーズ公式通販>

俺のフレンチセット(5食)<送料無料>

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商品説明



俺のフレンチセット(5食)<送料無料>


俺のフレンチセット(5食)内容

・ロッシーニ風ハンバーグ
・紅ずわいがにのグラタン~オマール海老風味~
・鶏のフリカッセ(クリーム煮)
・牛ホホ肉のシチュー
・ポルチーニ茸とチキンのグラタン

~送料無料(一部エリア除く)~



俺のシリーズ代表メニュー ロッシーニ風ハンバーグ

ロッシーニといえば、俺のシリーズを代表する人気メニュー。
牛フィレ肉とフォアグラのソテーにトリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。
俺のフレンチオープン以来、現在も大人気のロッシーニをハンバーグで再現しました。
紅ずわいがにのグラタン~オマール海老風味~

ズワイガニのほぐし身をたっぷり、ベシャメルソースに合わせました。
また、ズワイガニほぐし身からでるカニの甘味と磯風味が、ベシャメルソースと深くまじりあい
深い味わいを生み出します。
鶏のフリカッセ(クリーム煮)

生クリームの白色を保つために、玉ねぎは炒め過ぎず
それでも玉ねぎの甘さと生クリームのコクが一体化しています。
鶏肉はオーブンで下焼きをすることで肉の旨味が更に引き出てます。
牛ホホ肉のシチュー

牛ホホ肉は牛1頭からわずかしか取れない希少部位です。
コラーゲン(ゼラチン質)を含む牛ホホは赤ワインでじっくりと煮込むことで、
箸で切れるぐらいの柔らかさに仕上げました。野菜もついています。
ポルチーニ茸とチキンのグラタン

ポルチーニ茸はヨーロッパ松茸と呼ばれるほどの甘みの強いキノコです。
そんなポルチーニ茸をじっくりソテーして旨味を引き出しました。
ベシャメルソースにポルチーニ茸の弾力のある食感と、滋味深い旨味が凝縮されています。
お届けのイメージ

白い外装箱に商品が入っております。外装箱に熨斗(シール)対応しています。
冷凍でお届け(画像商品はご参考)




調理方法

商品詳細

商品詳細

  • アレルギー物質:
    えび、かに、小麦、卵、乳
  • 内容量:

    ・ロッシーニ風ハンバーグ 170g
    ・フォアグラ 40g~60g 不定貫
    ・紅ずわいがにのグラタン~オマール海老風味~ 370g
    ・鶏のフリカッセ(クリーム煮) 250g
    ・牛ホホ肉のシチュー 250g
    ・付け合わせ野菜セット 120g
    ・ポルチーニ茸とチキンのグラタン 360g
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    A-set-120

俺のEC <銀座/俺のシリーズ公式通販>のご利用ガイド

返品について

食品のため、返品交換のご要望は受けかねます。 万が一、不良品がございましたら商品到着後8日以内に当店宛てにご連絡ください。 当店の在庫を確認の上、新品もしくは同等品と交換いたします。 期限を過ぎますと、当店に不手際があった場合、およびお客様のご都合によるご返品の場合のいずれにつきましても、 交換・返品をお受けできかねますこと、ご了承いただけますようお願いいたします。 また、下記場合は返品期間内であったとしても受け付けることが出来かねます。 ・商品の不具合、もしくは注文内容と異なる商品が届いた場合、以外では応じられません。 ・商品開封後の交換・返品は応じられません。 <連絡先> 俺のEC 担当:川本 返品住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-10トミタビル7階 電話:03-5537-2630(平日10時~18時)

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会社概要

会社名
俺の 株式会社
住所
〒104-0061
東京都 中央区 銀座8-3-10
トミタビル7F
TEL
03-5537-2630
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