日本料理おく村

水前寺のり素麺「珀翠」とサクラン入り麺つゆ「琥珀の詩」揃え

Name: 水前寺のり素麺「珀翠」とサクラン入り麺つゆ「琥珀の詩」揃え
Price: 6000 JPY
Availability: InStock

6,000円(税込) 55pt

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商品説明

古くより熊本と福岡の一部にしか生息できない国の天然記念物「水前寺のり」は今や絶滅危惧種に指定されています。水前寺のり素麺「珀翠」は、その水前寺のりをお手軽に召し上がって頂けるよう、上質な小麦粉を使い素麺に練り込みました。保水性の高い水前寺のりの効果で伸びにくく、コシのある食感が特徴です。また、水前寺のりから僅かしか抽出できない成分「サクラン」は、保水力は元より体に優しい成分が詰まっています。サクラン入り麺つゆ「琥珀の詩」は、水前寺のりマイスターの和食料理人が監修した麺つゆ。サクランの特徴の一つ、とろみを活かし、塩ベースの味付で原材料の魅力が最大限に引き出されています。

水前寺のり素麺「珀翠」とサクラン入り麺つゆ「琥珀の詩」揃え

古くより熊本と福岡の一部にしか生息できない国の天然記念物「水前寺のり」は今や絶滅危惧種に指定されています。

水前寺のり素麺「珀翠」は、その水前寺のりをお手軽に召し上がって頂けるよう、上質な小麦粉を使い素麺に練り込みました。保水性の高い水前寺のりの効果で伸びにくく、コシのある食感が特徴です。また、水前寺のりから僅かしか抽出できない成分「サクラン」は、保水力は元より体に優しい成分が詰まっています。

サクラン入り麺つゆ「琥珀の詩」は、水前寺のりマイスターの和食料理人が監修した麺つゆ。サクランの特徴の一つ、とろみを活かし、塩ベースの味付で原材料の魅力が最大限に引き出されています。

商品詳細

保存方法：

常温
内容量：

水前寺のり素麺（180g×5袋）×２、サクラン入り麺つゆ300g（4倍濃縮）×２本
【原材料】
水前寺のり素麺：小麦粉（熊本県産）・食塩・水前寺のりペースト・食用植物油（大豆を含む）・打粉（澱粉）/クチナシ色素サクラン入り麺つゆ：砂糖・しょうゆ・食塩・大豆たん白加水分解物・魚介エキス・鶏がらだし・かつおぶし粉末・こんぶ・サクラン（水前寺のり抽出成分）・調味料（アミノ酸等）・アルコール・増粘剤（加工でんぷん・キサンタンガム）・酸味料（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
【賞味期限】
製造日から365日
【包装形態】
杉箱入り※底板はベニヤ
【贈答対応】
熨斗・リボンお悔やみ対応可 (風呂敷等の対応可 ※有料)
温度帯：

常温
商品番号：

007

店舗名

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