日本海特有の冷海水域で育った新鮮なあんこうを1尾1尾ていねいにさばいて
鍋用のセットを造りました。
特に【あん肝】は鮮度が命。新鮮で濃厚な【あん肝】を、自然比率より多い90~120gとたっぷりご堪能いただけます。
そしてもう一つ、当店の買付けるアンコウは8~12kgの大きなアンコウなのがポイント。スーパーでよく見かける小さいアンコウをブツ切りにしたものとは旨みが違います。
大きいので身もしっかりしています。
そんな大きなアンコウを、身・アラ・肝(30~40g×3)ごとに真空パックしたものを急速冷凍して鮮度を損なわない状態で保存してあります。
鍋にぴったりの淡泊な身、コラーゲンたっぷり♪ゼラチン質のアラ、濃厚な味わいの肝、「あんこう」はどこもおいしいのです。
★「あんこう鍋のたれ」★あんこう鍋レシピ★をお付けします。
※「あんこう鍋のたれ」:原材料名はパッケージに表示されています。一部に小麦・さば・大豆を含みます。
※たれ小袋のパッケージデザインは定期的にリニューアルされますが内容は
変わりません。
■調理上の重要事項■
解凍される場合は、流水、冷蔵庫等による自然解凍を行ってください。
電子レンジでの解凍は生臭くなる原因となりますので行わないでください。
骨の付いたアラがありますので、お召し上がりの際は十分ご注意ください。
アンコウ以外の具は付属していません。
【原材料名】
あんこう
※10月~3月までの期間限定販売です。
![](https://c-gurusuguri.gnst.jp/public/orgimg/ok/okatomi/ankou/ankou830g04.jpg)
商品詳細
-
- 賞味期限:
- 製造日より60日間
(冷凍・袋より未開封で60日間)
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- 保存方法:
- 冷凍
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- 生産地・主原料原産地:
- 島根県
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- 加工地:
- 島根県
-
- アレルギー物質:
- 小麦、さば、大豆、「あんこう鍋のたれ」80gの一部に含む。
-
- 内容量:
- 860g、
-
- 魚の調理方法:
- お鍋具材
-
- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- ippin_18_3
店舗名
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/shop/ok/okatomi/logo/small_logo2019_98_98.jpg?20240908091737)
有限会社 岡富商店
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酒類販売管理者標識について
- 販売場の名称及び所在地
- 有限会社岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3
- 酒類販売管理者の氏名
- 岡田 昌一郎
- 酒類販売管理研修受講年月日
- 2021年03月09日
- 次回研修の受講期限
- 2024年03月08日
- 研修実施団体名
- 出雲小売酒販組合
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
- ■銀行決済
-
銀行名:楽天銀行 支店名:タンゴ支店 支店番号:206 口座種別:普通 口座番号:7041677 名義人名:有限会社岡富商店 ユウゲンガイシャオカトミショウテン 振込期限:お届け日時指定のない場合はご注文日より7日以内にお振込みください。
- ■代金引換
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- 商品価格合計
- 代金引換手数料(税込)
- 0円 ~
- 330円
代金引換手数料:全国一律330円代金引換でのご注文の際に『受取拒否』『発送後のキャンセル』が発生した場合、キャンセル料(返送料など)の請求が発生いたします。
会社概要
- 会社名
- 有限会社 岡富商店
- 住所
- 〒694-0051
島根県 大田市 久手町波根西1988-3
- TEL
- 0854-82-3975
- FAX
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