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ダネッツ プロフェッショナルブレンダー D103

68,040(税込) 680pt

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商品説明

ここがオススメ

指先タッチで、食材を自動で最適な状態に。さらに、こだわりに応える繊細な操作も可能です。
■ワンタッチで、本格的なおいしさが味わえる「Soup」「Smoothie」「Soy Milk」「Standard」の専用モードも備わっています。回転スピードは10段階から自在に調節可能です。
■業務用と比較しても、引けを取らないハイパワー。市販のロックアイスは瞬時にクラッシュアイスに、冷凍食材も一気に粉砕します。米からの米粉や大豆からの黄粉とパウダー仕上げも可能です。
■世界有数の第三者検査機関であるテュフラインランドが製品とその製造工場を検査し、安全基準への適合性を確認しています。
電源: 100V 50/60Hz
消費電力: 1400W
サイズ: W18.0×D20.5×H44.5cm
重量: 4.6kg
コードの長さ: 1.3m
材質: ABS樹脂・コポリエステル・ステンレス
付属品: 温度計付きタンバー・専用レシピブック
定格時間: 10分
スピード切替: 10段階・パルススイッチ
プログラムモード: 全6モード
ボトル内容量: 1.5L
ボトル耐熱温度: 100℃
生産国: 中国


離島へのお届けは、送料1,296円となります。離島からのご注文の場合は送料を後ほど別途ご連絡させていただきますので予めご了承くださいませ。

  • スムージーから温かいスープまで!もう浮気できないほど高性能なダネッツのブレンダー

    料理家/フードディレクター

    タカコナカムラ

    dummy

    最近、スムージーはコンビニでも手軽に購入できるるようになりました。普通のジュースよりちょっとだけカラダに良さそうな気がして、少し高価なものでも買ってしまいます。
    1984年頃、カリフォルニアのアナハイムで開催された「ナチュラルプロダクツEXPO」で、初めて高速ブレンダーの実演を見ました。インカムをつけたマッチョな男性が、苺と生クリーム、砂糖をブレンダーに投げ入れスイッチオン。あっという間に、ストロベリーアイスが完成。その実演をみたときの衝撃は、今でもはっきりと覚えています。私は、片言の英語で「この場で買いたい、日本に持ち帰りたい」と衝動買い。日本では電圧が違うから使えないと言われたものの、マッチョのお兄さんが変圧器を付けてくれ、私はものすごく重いそれを持ち帰ったのでした。
    道路工事でも始まったような爆音は、台所に響くと思わず「うるさい~~!」と叫びたくなるほどでしたが、さすがアメリカ製のブレンダー。麦も米も一瞬でパウダーになるわ、豆腐とオイルが一瞬でマヨネーズになるわ。私は多分、誰よりも早くブレンダーを使いこなしていたと思っています。
    野菜や果物が豊富なカリフォルニアのオーガニックスーパーでは、当時から小麦の若芽を搾ったジュースやスムージーがごく普通に並んでいました。
    イギリス、ロンドンのコベントガーデンには『ニールズヤードレメディーズ』のカフェがあり、その店のクックブックは「ナチュラル・ホールフード・クックブック」として日本でも翻訳されていました。そのレシピのユニークさは当時の私の料理レシピに、多大な影響を与えてくれました。

    ▲ポイントになる道具は高性能なブレンダーです。苺と甘酒、赤パプリカを使えば、ピンクのスムージーに。可愛いですよね。


    21世紀になり、世の中はオーガニック&ヘルシーブームで、私も多くのカフェのメニュープロデュースをさせて頂きました。そのなかにはスムージー専門店もあり、とにかく機能性の高いスムージーレシピを望まれることが増えていきました。
    日本製のブレンダーも数多く発売され、スムージーはヘルスコンシャスな人の朝ごはんの定番となっていますね。
    私の愛用しているブレンダーは、イギリス製の『DUNNETTS(ダネッツ)』です。 まず、音が比較的静か。サイレントモードを使用すれば、朝の忙しい時もイライラが激減。
    タッチパネルで時間も混ぜ具合も自動調整なので、とても便利です。何よりも気に入っている機能は、ブレンダーで温かいスープが完成すること。さすがに冬の朝にスムージーは冷えますよね。スープモードにすると、8~9分でホットスープが完成するんです。
    従来のマシーンでは、その熱さがややぬるめだったのですが、『ダネッツ』ではフーフーして飲める温度なのが嬉しいところです。

     

    ▲冷凍のグリーンピースと上新粉、野菜ブロスをいれてスープモードを押すだけで、グリーンピースのポタージュの出来上がり。これは凄い!

     

    2016年にはグッドデザイン賞を受賞されているだけあって、ホワイトのボディーとタッチパネルのシャープなデザインも、キッチンの雰囲気にぴったり。調理器具はカラフルでない方が、食材の色が映える!と私は思うのです。もちろん、好みにもよりますが……。
    日本のキッチン道具はカラフルなものが多すぎる気がしています。
    混ぜる、砕く、なめらかにする。おいしさを生み出す調理をこの1台でこなしませんか。千葉のピーナッツを入れて回すだけで、ピーナッツバターが完成。この味を覚えると市販品は買えません。
    ブレンダーを使いこなすことで、きっとあなたの食卓もワンランクアップしますよ。

     

    価格:68,040円(税込)

商品詳細

  • 梱包サイズ:
    27.5cm x 31cm x 44.5cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品JANCD:
    4560132472510
  • 商品番号:
    D103

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