全国で日本一を意味する名誉賞を5回受賞しているA5ランク仙台牛!仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。自宅で鍋を囲んでだんらんすれば美味しい笑顔間違いなし!です。贈答用に喜ばれること間違いなしの格別の逸品です。肉のいとう包装紙でお包みします。お肉の脂身は、時間が経過するほど酸化しますが、肉のいとうでは切り置きをせず、発送する直前にお肉を切り、フレッシュな状態でお届けします。和牛の格付け最高級A5ランク「仙台牛」すき焼きしゃぶしゃぶ用肉をたっぷり1kg,5~6名様でお召し上がりいただけるサイズです。お肉の甘さと旨さをご家庭でご堪能下さい。すき焼き用・しゃぶしゃぶ用専用のお召し上がり方レシピも無料でお付けしていますので、ご安心してお召し上がり下さい。



ここがこだわり

仙台牛について
仙台牛を初めて味わった方は、その肉質のきめの細かさ、柔らかさ、牛の脂本来の甘さにきっと驚かれることでしょう。
それもそのはず、仙台牛はまず、脂の風味と融点(融ける温度)が抜群に良い牛肉なのです!
そして、赤身の中に絶妙なバランスでサシ(脂)が入っているので、柔らかさも抜群です。
文字通り「口の中でとろける」味をぜひご体験ください。

仙台牛は牛枝肉規格の最高位である「A5」と「B5」しか認めない超高級ブランド牛肉です。 この厳しい条件を設定しているのは全国で仙台牛のみです。 松坂牛や神戸ビーフもこのような厳しい規格は設定していません。 また、仙台牛は香りや味、脂肪の融点、色味が抜群に良く、なかでも赤みの風味の良さが格別と言われております。 ですが、今まで大々的なブランド戦略を打ってこなかったため、知名度は松阪牛や近江牛、米沢牛などと比べると低いといえますが、ミシュランの星を獲得しているお店でもメインの素材として使用されるなど、知る人ぞ知る絶品の銘柄和牛です。
また、昭和58年、平成6年、平成13年、平成28年、平成29年に全国肉用牛枝肉共励会で最高賞である「名誉賞」を5度受賞するなど、まさに質・量ともに全国でトップレベルを誇っています。

商品詳細
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- 保存方法:
- 冷凍(-18℃以下)にて保存ください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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- 内容量:
- すき焼きしゃぶしゃぶ用肉1000g
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- 肉の調理法:
- すき焼き
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- 牛肉の種類:
- 仙台牛
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- 牛肉の部位:
- 牛肩ロース
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- s-sukiyaki1000
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