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ナインテイルドフォックス2018年

3,780(税込) 37pt

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商品説明

ここがオススメ

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透き通った琥珀色と甘い香りが特徴のヴィンテージビールです。

ヴィンテージビールは、熟成期間の長いものを作り出すために、ワインのように、各年で計画的に出荷をしていくこととなります。そのため、各年のビールは年々レアになっていきます。記念の年のビールをご自宅に保管して、数年後の記念日などに開けるというのもとても素敵だと思います。

今後レアになっていくであろう、平成最後の2018年モノを、記念にしていただくのもおすすめです。

アルコール度数11%
特製木箱入り

  • 賞味期限は25年!尊敬する人生の先輩に感謝を込めて贈りたいヴィンテージビール

    ビアジャーナリスト/パンコーディネーター

    宮原佐研子

    dummy

    酸いも甘いもかみしめた人にこそ味わってほしい

    一般にのどが鳴るビールといえば、「できたて」とか「鮮度抜群」なビールを想像します。でも最近は「熟成」を楽しむビールがあるのをご存じでしょうか。そんなビールは、ゴクゴクとのど越しを楽しむのではなく、まるでワインやウイスキーのように深い味わいをゆっくり愉しむというビールの新しい体験ができるのです。
    栃木県那須町にある『那須高原ビール』では、1998年から長期熟成ビール「ナインテイルドフォックス」を毎年醸造し、今年20周年を迎えています。このビールの賞味期限はなんと25年。大切に、大切に造り育てられたビールだからこそ、人生の機微を噛み締めてきた人に味わってほしい。そんなビールです。

    那須地方に伝わる九尾の狐がモチーフに

    特製の木箱にはこのビールの名前となっている九尾の狐。中国神話の生物であるこの狐は、平安時代に姫に化けてたくさんの人々の命を奪おうとしていた悪い妖怪でした。それを陰陽師に見破られて退治されるも、石に化けてさらに悪事を働いたのだそうです。その石は殺生石と名付けられ、今も那須に存在しています。それにちなんで名付けたこのビールのラベルには九尾を広げた狐のイラスト。これはこのビールを醸造する那須高原ビール株式会社の代表取締役社長小山田孝司さんがご自身で描いたイラストなのです。

    木箱の蓋をスライドして開けると、金色に輝く狐が登場します。九尾を広げまるで手招きするような狐の仕草に怪しく心が引き込まれていきます。このビールはアメリカで2年に一度開かれる国際的ビアコンペティション「ワールド・ビア・カップ」の2016年で見事金賞を受賞。世界一となったおいしさがこのボトルに詰まっているのです。

    輝くような琥珀色は時を重ねさらにまろやかに

    グラスに注ぐと少し熟したパイナップルのような、やわらかなキャンディのような香りが鼻をくすぐります。口に含むとアルコール度数は11%とハイアルコールながら、ポートワインのような上品なフルーティさやモルトの甘み、程よい苦味が複雑に絡み合い、程よい余韻を残しながら体に染み入っていきます。購入して冷蔵保管すれば、さらにまろやかにおいしさを重ねるそう。大事に自分で育ててもいいですし、またはヴィンテージを入手してボトルの中でゆっくりと凝縮した時間の味わいを愉しんでみるのもいいかもしれません。
    人生を重ねてみたくなるこのビール。大切な人生の先輩に贈りたいビールです。

商品詳細

  • 内容量:
    1本500ml

    原材料:麦芽・ホップ
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    ippin01

那須高原ビール 株式会社のご利用ガイド

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商品価格合計
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10,000円 ~ 29,999円
432円
30,000円 ~ 99,999円
648円
100,000円 ~
1,080円

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火曜日はお休みさせていただきます。

会社概要

会社名
那須高原ビール 株式会社
住所
〒325-0001
栃木県 那須郡那須町 大字高久甲3986-44
TEL
0287-62-8958
FAX
0287-62-8968

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