中野水産

美浄生牡蠣　冷凍カンカン焼

Name: 美浄生牡蠣 冷凍カンカン焼
Price: 3456 JPY

3,456円(税込) 32pt

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商品説明

海から上げられた牡蠣は、ろ過器を通した浄化水槽へ。
中野水産の美浄生牡蠣は、海と同じ流れを作りながら一晩かけて入念に殺菌・減菌を施しています。徹底した浄化作業を経ることで、臭みがなく「甘み」だけを残した極上の牡蠣へと昇華されます。
打子さんの手でひとつひとつ丁寧に剥かれた特別な牡蠣をお届けします。

ここがこだわり

1番プリプリの時期に急速冷凍しました

名前の通り、缶のまま火にかけて蒸し牡蠣で召し上がっていただける商品です。
1番プリプリの時期に急速冷凍しました。
キャンプや焚き火と一緒にしても楽しいです。
※キャンプ場への配送の場合には、事前にキャンプ場にご確認お願いします。

■調理方法
・缶の蓋を開け、牡蠣以外の同梱物を取り出します。
　吸水シートも取り出します。
・牡蠣の汚れが気になる場合は、牡蠣をたわし等を用いて洗います。
・牡蠣を缶に戻し、水またはお酒を約２００ml入れ、蓋をして中火程度で１０分から１５分蒸し焼きにします。
・火を止めてそのまま１〜２分ほど蒸らし、付属の軍手、牡蠣ナイフを使って殻を開けます。

■ご注意
・本品に使用しているスチール缶は、IH調理に対応しておりませんのでご注意ください。
・加熱の際に入れる水、お酒が全て蒸発しますと焦げ付きの原因となりますのでご注意ください。
・調理後は缶が非常に熱くなっておりますのでタオル等を使ってフタを開け、やけどに十分注意してください。
・牡蠣の殻の縁は、鋭く危険です。必ず軍手をはめて殻を開けてください。
・調理後の牡蠣殻・スチール缶の処分方法はお住まいの地域の自治体のゴミの捨て方を確認してください。

商品詳細

賞味期限：

製造日より365日間
生産地・主原料原産地：

広島県　呉市音戸町
加工地：

広島県　自社加工
アレルギー物質：

アレルゲンなし
内容量：

美浄生牡蠣【冷凍カンカン焼き】　1.5kg以上　（目安：15個）軍手、カキナイフ
魚の調理方法：

焼き・炙り
温度帯：

冷凍
商品番号：

008

店舗名

中野水産

中野水産のご利用ガイド

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商品価格合計
代金引換手数料(税込)

0円～ 9,999円: 330円

10,000円～ 29,999円: 440円

30,000円～ 99,999円: 660円

100,000円～: 1,100円

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