「The POPCAKE」カワイイがはじけるデザイン。
子供から大人まで、誰もが笑顔になるかわいい動物が勢ぞろい。
9本揃って、食べごたえもあるから、ケンカしないでね。
※1本1本手作りのため写真とデザインが多少異なる場合がございます。
【パッケージ】
1本ずつ個包装し紺色の箱にお入れします。
【原材料名】
砂糖、小麦粉、牛乳、バター(発酵バター40%)、ココア(含ブラックココア)、卵、チョコレート、ホワイトチョコレート、塩、乳化剤(大豆由来)、香料、コーンスターチ、増粘剤、光沢剤、色素料(赤3、赤40、黄4、黄5、青1)
※日にち、時間帯指定がある場合は、備考欄にご記入ください。日にち指定はご希望に沿えない場合もございます。 指定のない場合は制作スケジュールにそってお作りし、午前中指定で発送致します。
※冬季(10月~3月)は常温便発送、それ以外は冷蔵便での発送となります。(気象状況により変更あり)ご了承ください。
冷蔵便の差額(+216円)は弊社負担とさせていただいておりますので、送料変更はございません。
ここがこだわり
mihopan☆popcakeとは?
はじめまして。ミホパンポップケーキです☆
ポップケーキはアメリカ生まれ。
ミホパンポップケーキ☆はスイーツアーティストのmihopan 都築美穂が日本人向けにオリジナルレシピを開発し、ひとつひとつ手作りしたスイーツのオートクチュールです。
ポップケーキ☆の世界観、小さな球体の中に描かれるもの、表現されるものは見る人の視線をとらえ、驚きと笑顔を運んできてくれます。
かわいいだけでなく、ガトーショコラを思わせる本格スイーツなその味わいもミホパンポップケーキ☆の魅力です。
美味しさ&可愛さの秘密 ーsecret of taste & cuteー
★secret1★
mihopan オリジナルレシピ
アメリカ生まれのポップケーキ☆をお砂糖やバター、ミルクを足したり引いたり。
日本人に合う、ちょっぴり大人なビターSWEETな味わいに仕上げました。
ポップケーキ☆には、ブラックココアを使用しているので深みがあってビターな風味を感じていただけます。
★secret2★
味わい深くあめらかな至福の口どけ☆バタークリーム
使用しているバターは、北海道産発酵バター。生クリームを乳酸菌で発酵させ、バターチャーンで作り上げた、本場欧州スタイルの風味豊かな発酵バターです。国内トップクラスのホテルでも使われている絶品のバターです。
この発酵バターをホイップしてクリーム状にしフロストして焼き上げたケーキにたっぷり加えていきます。そのなめらかで芳醇な味わいをお楽しみください。
★secret3★
可愛い♪楽しい♪デコレーション
見た目も美味しさのひとつ!!
まるで可愛い雑貨のようなウィルトンやKCのカラースプレーだけではなく、バラやスミレの砂糖漬けなど、世界からデコレーションを集め常に”可愛い&新しい”を発信してます。
★secret4★
1本1本すべて手作り☆スイーツのオートクチュール
バターに砂糖、新鮮なたまごなどなど、土台となるケーキを焼き上げることから始まります。焼きあがったら一晩寝かせて、、、その後なんと、サラサラに一度砕いてしまいます!!
フロストを加えたら、真ん丸にまるめ棒にさし、チョコにくぐらせて飾り付けて♡
どの工程一つとっても機械で仕上げることはできません。だから一本一本すべて心を込めて手作りしています。
★プロフィール★
都築美穂 (Miho Tsuzuki)
アメリカ イリノイ州BARAT COLLEGE of Sacred Heart 社会学部卒。帰国、航空会社へ入社、国際線客室乗務員として乗務。
おいしいものが大好きでパンやお菓子をはじめ、世界中のおいしいものやその由来に触れ、感動の連続。パンやお菓子の不思議さ、面白さに目覚め、show room でmihopan ミホパンとして教室を主宰。
2011年より、スタジオだけでなく、百貨店、イベントの催事から、出張レッスンまでこなす。スイーツアーティストとして、お菓子やパンの新しい形を提案し続け、多くのファンを持つ。
2014年10月に発売された、レシピ本「はじめてのmihopan popcakeミホパンポップケーキ」(ブティック社刊)は、可愛いデザインが満載と人気に!
2018年1月より、東上野のスタジオを移転し、さらに、スイーツだけでなく、新しい「食」を発信し続けている。
海外でポップケーキに出会い、スイーツアーティストmihopan popcakeをスタートさせたのが2011年3月11日、東日本大震災の日でした。
あの日から私のミッションは美味しいものを、よりかわいく、人を笑顔に。
人を元気にすることのできる製品にHAPPINESSをのせた新しい”かたち”を提案・提供すること。
五感をつかい、「楽しい」「嬉しい」「可愛い」「美味しい」を表現し伝えたい。
日々の生活の中でいいにおい、キレイな色、楽しい形、思いがけない味わいを感じることで、一人でも多くの人をより元気に、よりHAPPYにする力になれたら、そう思っています。
商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より8日間
※商品に添付しております賞味期限をご確認ください。
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- 保存方法:
- 直射日光、高温多湿を避け、15度以下の冷暗所または、冷蔵庫の野菜室で保存して下さい。
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- 加工地:
- 東京都
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- アレルギー物質:
- 小麦、卵、乳
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- 内容量:
- 9本 ※1本 約30g
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- 梱包サイズ:
- 12cm x 18cm x 11cm
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- 温度帯:
- 常温
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- 商品番号:
- H-2
店舗名
mihopan popcake
mihopan popcakeのご利用ガイド
返品について
☆☆☆ 返品について☆☆☆ 【返品条件】 返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメールもしくは電話にてご連絡ください。 4日目以降の返品はできません。 【連絡先】 電話:090-6485-3227 メール:shop@popcake.jp 担当者:都築 美穂 受付時間:平日 10:00-19:00/土日 11:00-18:00 【返品先住所】 〒100-0015 東京都台東区東上野3-4-5
お支払い方法について
- ■カード決済
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【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
会社概要
- 会社名
- 都築 美穂
- 住所
- 〒110-0015
東京都 台東区 東上野3-4-5
- TEL
- 090-6485-3227
- FAX
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