つくしのチャーシューは特に常連様から人気のメニューです。
店主の目利きで仕入れた豚バラ肉を 独自の製法で調理し、 素材の旨味を最大限に引き出しています。
ごはんのおかずとしても、おつまみとしてもおすすめです。
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ここがこだわり
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麺屋つくし 5つのこだわり -その壱- 麺へのこだわり
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つくしこだわりの麺は、
札幌森住製麺様から取り寄せる“中太ちぢれ卵麺”です。 代名詞の濃厚味噌スープに最も合う麺だと自負しています。 麺は少し寝かせてコシが出てからご提供させていただいています。
麺屋つくし 5つのこだわり -その弐- スープへのこだわり
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つくし秘伝のスープは毎朝全店舗で仕込んでいます。
国産のげんこつ骨から出汁をとり、 10種類の野菜と一緒に煮込むことで、 深い味わいを引き出しています。
店主長年の経験に基づく火加減、 調味料での微調整により、 誰にも真似できない唯一無二のラーメンをご提供いたします。
麺屋つくし 5つのこだわり -その参- チャーシューへのこだわり
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つくしのチャーシューは特に常連様から人気のメニューです。 店主の目利きで仕入れた豚バラ肉を 独自の製法で調理し、 素材の旨味を最大限に引き出しています。
自慢の濃厚味噌スープにピッタリです。
麺屋つくし 5つのこだわり -その四- その他素材へのこだわり
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麺屋つくし 5つのこだわり -その五- どんぶりへのこだわり
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つくしのどんぶりは特注で作っていただいた美濃焼きです。 色合い、手触りなどこだわりが詰まっており、 ラーメンを引き立たせます。
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作り方はカンタン!湯煎して茹でるだけで、お店の味をそのままにお楽しみいただけます。
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商品詳細
-
- 保存方法:
- 冷凍保存
-
- アレルギー物質:
- 豚肉
-
- 内容量:
- 特製 チャーシュー1/2本 (約3~4人前)
-
- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- 003
店舗名
麺屋つくし
餃子・チャーシュー
-
5,060円
-
3,850円
-
2,640円
-
1,430円
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麺屋つくしのご利用ガイド
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 岩崎商店
- 住所
- 〒939-8272
富山県 富山市 太郎丸本町3-10-1
第2サクラギビル
- TEL
- 076-423-2941
- FAX
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