京都府立医科大学附属病院の糖尿病医療チーム「TeamFUTABA」と管理栄養士とパティシエのコラボ商品。
糖質とカロリーをバランスよく抑えて、お菓子の美味しさをキープしました。
チョコレートやリキュールにフランス産の良質なものを使用することで、糖質やカロリーを抑えたことにより損なってしまったコクや風味を十二分に補っています。
低温でゆるやかに焼成していくことでなめらかで上品な口溶けを実現しました。
こぶりながらもカカオの豊かな味わいと風味が目一杯詰まった一品となっております。
糖尿病患者さんの長期に渡る食事療法の中で少しでも罪悪感を軽減できるよう開発されました。
また、生活習慣病の予防やダイエットのサポートにもオススメです。
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甘くておいしい“低糖質スイーツ”
ベジタブルフルーツアドバイザー
味にも拘った新しい低糖質食品
私は仕事がら果物を中心とした食生活についての講演をさせて頂くことがありますが、そのたびに思うのは生活習慣病に悩まされている方の多さです。
一度かかると根治が難しい病だけに日常生活に様々な制限が出てきてしまいます。
その中でも大きいのはやはり「食事制限」です。毎日のことだけにやはり大きなストレスになります。
今回ご紹介するのは生活習慣病の中でも代表的な糖尿病の方にも食べて頂ける低糖質スイーツ、メゾンドロースノアさんの「ふたばガトーショコラ」です。
最近では低糖質スイーツや、低糖質のディナーコースなど様々な食品が開発されていますが、そのような中、今回あえてご紹介するのは純粋にその味に感動したからです。
私はフルーツパーラーを営んでいますので低糖質スイーツ、食品には興味があり食べる機会は多いのですが、どうしてもその商品特性上味気ないものが多いように感じていました。
ところが先日このメゾンドロースノアさんのガトーショコラに出会い衝撃を受けました。
低糖質なのに、甘くておいしいんです！
簡単なようで矛盾したこの味を実現させているのがオーナパティシエの松本さんです。
ご自身も糖尿病を患っておられるということもあり、拘りぬいて作られたガトーショコラは一般に並ぶ糖質使用のガトーショコラと比べても全く引けを取らない美味しさです。
またこの商品はご自身が入院されていた京都府立医科大学付属病院糖尿病医療チーム「Team Futaba」と共同開発されており病院の裏付けもある正真正銘の「低糖質スイーツ」です。
松本さんいわく、
「極端な糖質カットを実現している反面、味の補強に高脂肪の生クリームやバターをたくさん使用し、高カロリーになっています。
糖尿病の悪化は防ぐことはできても肥満が進んだりコレステロール値が高くなったりすることで、新たな生活習慣病の発症や動脈硬化の促進につながります。」
とのこと。食事の楽しみは人生を彩る大きな要素です。その彩を取り戻してくれるこの「ふたばガトーショコラ」。
ご本人様はもちろん、友人知人の生活習慣病にお困りの方にも是非お勧めになられてはどうでしょうか？
「美味しい」以上の感動をプレゼントできること間違いなしです！
商品詳細
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- 賞味期限：
- 製造日より6日間
製造日より冷蔵で６日間
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- 加工地：
- 滋賀県
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- アレルギー物質：
- 小麦、卵、乳
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- 内容量：
■ふたばブラマンジェ × 1個
■ふたばプリン × 1個
■ふたばフロマージュ × 1個
■ふたばガトーショコラ × 1個
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- 温度帯：
- 冷蔵
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- 商品番号：
- m-set
店舗名
メゾンドロースノア
ippin記事紹介商品
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290円
メゾンドロースノアのご利用ガイド
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会社概要
- 会社名
- 松本 祥宏
- 住所
- 〒520-0804
滋賀県 大津市 本宮2-10-16
星州ビル1F
- TEL
- 077-525-2266
- FAX
- 077-525-2266
