【送料無料 ギフト】神戸ポークと湯葉の鍋セット(湯葉ダレ・野菜付き) 4人前

ここがこだわり

日本食料理人が手掛ける本格的なお取り寄せ料理

日本料理人が本格的に作るお取り寄せ専門店です。
料理は工場等には委託せず全て料理人が丹精込めて丁寧に手作りしております。
最低限の調味料で素材の旨味を最大限引き出した当店自慢の料理を是非ご家庭でご賞味ください。

ヘルシーな湯葉ダレに豚肉を絡めると豚肉の油と湯葉ダレが濃厚に絡んでベストマッチ。

独特の食感はやみつきに

高級感あるギフト包装

お届けイメージ

商品は、各物ごとに真空パックしてお送り致します。

調理方法について

1.真空包装された鍋出汁をお鍋に移し、火にかけてください。

2. 沸いたところに、神戸ポークをひと切れ入れて火を通し、あらかじめ器に取り分けた湯葉ダレにからめてお召し上がりください。まずは、豚の脂と湯葉のまろやかさが織りなす調和をお楽しみください。お好みの野菜とともに、神戸ポークを炊き込み、お鍋をお楽しみください。

3.引き上げ湯葉は、沸いたお出汁にサッとくぐらせてお召し上がりください。

4.お鍋の〆には和そばをご用意しております。和そばをサッと湯がいた上で水気をよく切ってから、鍋出汁で炊いてお召し上がりください。

まろやかな汲み上げ湯葉と濃厚な豆乳をベースに、塩麹と塩で風味よく仕上げた湯葉ダレをからめてお召し上がりいただくという新発想のお鍋。

秘伝の出汁に溶け出した神戸ポークの旨みをお好みのお野菜と共に湯葉ダレで包んでお召し上がりください。