「天然むきたけ」は10月中旬~11月中旬にナラの木等の広葉樹の幹に発生するきのこです。
「なめこ」とともに人気のあるきのこで、その傘の表皮がツルッと剥けることから「むきたけ」と呼ばれるようになりました。また調理過程での形状でフカヒレと似ていることから「山のフカヒレ」とも称されます。毎年安定して発生するためお手軽に食することのできるきのこです。
<おいしいレシピ>
定番はお味噌汁やお鍋の具材に最適です。
また野菜やお肉類との煮物や中華料理の具材にも適しています。
きのこパスタなどにもいかがでしょうか。
味が染みてトロンとしたとっても美味しい食材です。
この商品は天然物につき、予約販売とさせていただいております。
また採取できたときに鮮度を保つためにすぐ発送いたしますのでお届け日のご指定はできません。システムの関係上注文後のお届けが7日後と表記してありますが、自然相手になりますのでその限りではありません。
お届けの配達時間につきましてはご希望を承ります。どうぞご了承ください。
クール便でのお届けとなります。
商品詳細
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- 梱包サイズ:
- 40cm x 26cm x 21cm
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- 温度帯:
- 冷蔵
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- 商品番号:
- MR10007
店舗名
山形の森と田園
山形の森と田園のご利用ガイド
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