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別府冷麺専門店 一休の泪

別府冷麺4人前

1,944(税込) 18pt

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商品説明

大分県別府市で古くより愛されている「別府冷麺」。
昔ながらの「押出し製法」による自家製麺はもっちりとしたコシとつるりとした喉ごしが自慢です。
カツオと昆布をぜいたくに使った牛骨和風だしはスッキリとした優しい味わいです。
オリジナルの「かぼすこしょう」を加えるとかぼすの香りが広がりまた別の味を楽しめます。

※キムチはお好みでご用意ください





別府冷麺 2食セット

大分県別府市で古くより愛されている「別府冷麺」。
昔ながらの「押出し製法」による自家製麺はもっちりとしたコシとつるりとした喉ごしが自慢です。

カツオと昆布をぜいたくに使った牛骨和風だしはスッキリとした優しい味わいです。
オリジナルの「かぼすこしょう」を加えるとかぼすの香りが広がりまた別の味を楽しめます。

ここがこだわり

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麺押し出されギューギューとなる音、絞るかぼすの香り。

・多加水・押し出し製法へのこだわり
たっぷり水分を含んだ生地に強い圧をかけて押し出すことで、独特のもっちりしたコシと、つるりとした喉ごしを実現します。
手間ひまかけた自家製麺は、けして沢山はつくれませんが、他では味わえない自慢の麺に仕上がりました。

・「牛骨和風だし」と「かぼすごしょう」
日本一の枕崎かつお・ラウス昆布・牛骨を贅沢につかいじっくり丁寧に炊き上げた無添加スープ。
ほんの少し「かぼすこしょう」を加えることで、爽やかな香りと酸味、辛みが口いっぱいに広がります。
日本女性の凛とした奥深さをイメージして、この味にたどり着きました。

熊本発の冷麺をぜひご賞味ください。

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商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より20日間
  • 保存方法:
    要冷蔵
  • アレルギー物質:
    小麦、そば、大豆、牛肉、ごま、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:
    自家製麺(160g)×4、濃縮スープ(45cc)×4、ゴマ×4、かぼすこしょう(60g)

    原材料:
    【麺】小麦粉、そば粉、食塩、ph調整剤、アルコール、増粘剤(アルギン酸エステル)

    【スープ】醤油(小麦・大豆含む)、ビーフブイヨン(牛肉を含む)、還元水飴、みりん、魚醤調味料、いりこエキス、酵母エキス、昆布エキス、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)

    【かぼすこしょう】かぼす果汁、かぼす表皮、唐辛子、ゴマ

  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    04

別府冷麺専門店 一休の泪のご利用ガイド

返品について

【商品の不良による返品】 返品をご希望のお客様は、配達日から5日以内にメール・お電話にてご連絡ください。 【返品条件】 ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日から5日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。以降の返品はできません。 【連絡先】 電話:0977-85-7461 担当者:営業部 佐藤祐亮 受付時間:平日10:00~17:00 メール:info@beppuonsen-club.jp 【返送先】 郵便番号:〒874-0937 住所:大分県別府市秋葉町9-11 有限会社別府温泉倶楽部高架下事務所

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済

【銀行名】大分みらい信用金庫 【支店名】大分支店 【口座種別】普通 【口座番号】9264227 【口座名義人名】有限会社別府温泉倶楽部 【口座名義人名 カタカナ】ユウゲンガイシャベップオンセンクラブ 【お振込期限】ご注文日より 5 日以内にお振込み下さい。

■郵便振替

【口座名義人】有限会社別府温泉倶楽部 【口座名義人 カタカナ】ユウゲンガイシャベップオンセンクラブ 【口座番号】17220-24312241 【お振込期限】ご注文日より 5 日以内にお振込み下さい。

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代引き手数料全国一律無料

営業日注意事項について

休業日:日曜日

会社概要

会社名
有限会社 別府温泉倶楽部
住所
〒874-0919
大分県 別府市 石垣東8-2-17
TEL
0977-85-7461
FAX
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