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有限会社 ふく太郎本部

【送料無料】まふく炙り刺身・ちりセット (3人前)

8,640(税込) 86pt

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商品説明

山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグの身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。
外は香ばしく、中はしっとりとした食感の炙り刺身と、旨味たっぷりで奥深い味わいの国産ふくちり。
ちり鍋の後の残ったダシで作る雑炊もお楽しみいただけます。

ここがこだわり

【ふくちり】
濃厚なふぐの出汁も楽しめるふぐちりは、旨味たっぷりの『骨のまわり(アラ部分)』が特に美味しく人気です。
少し煮込んだら、お箸を置いて両手で持って骨まわりのエキスを吸いだすようにお召し上がりください。天然まふぐの深い甘みが楽しめる締まった身など、ふぐをとことんご満喫いただけます。

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安心と美味しさをお約束する国産の養殖ふぐ
大きくなるまでに1年半ほどかかるふぐは、環境で味わいが変わります。ふく太郎の養殖ふぐは、ふぐ養殖の本場(熊本県や長崎県)で長年お付き合いがあり信頼できる養殖場に委託をしています。
毎日アジやサバ、オキアミなどを与え、自然に近い状態で育てます。また、薬品の残留検査を行なうなど、徹底して安全管理をしています。
『自然に近い環境』と『人の手間』で健康に、美味しく育ったふく太郎の養殖ふぐを安心してお召し上がりください。

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すべて天然とらふぐを使った贅沢なセットです。ふぐ刺でよく目にするのは菊の花に准えて盛り付けた「菊盛り」ですが、この「古式引き」の刺身は菊盛りの刺身よりふぐの身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れて造るため熟練の技術力が必要です。
毎日のようにふぐの刺身を引いている私達でも「古式引き」を引けるようになるには3年以上の時間を要します。希少な天然とらふぐをより美味しく味わっていただくにはこの古式引きコースがお薦めです。
ちなみに、天然とらふぐは養殖物よりも身のしまりがよく歯ごたえがあるため、古式引きのお刺身だと歯ごたえがありすぎる…と感じる方もいらっしゃるようです。
そこが天然物の特徴ですので、天然ならではの歯ごたえを味わってみてください。

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【うどんで〆る楽しみ方】
ふく太郎オリジナルのうどんは、とらふぐの身と皮を練り込んでいます。うどんにもお肌に嬉しいコラーゲンがたっぷりです。

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商品詳細

  • 賞味期限:
    発送日より30日間
  • アレルギー物質:
    小麦、大豆
  • 内容量:
    まふく炙り刺身80g(プラスチック22cm皿)、 まふくちり身・アラ400g、 とらふく入りうどん250g、 ふく鍋だし45g×2、、 ポン酢35g×4、、 モミジオロシ16g
  • 梱包サイズ:
    38.2cm x 33.8cm x 7cm
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品JANCD:
    4993915970758
  • 商品番号:
    W30-seichiri

有限会社 ふく太郎本部のご利用ガイド

返品について

【キャンセルについて】 ご注文のキャンセルはお届け希望日の7日前までにお問い合せフォームまたはお電話にてご連絡ください。 年内お届けと正月三が日お届けのキャンセルの受付けは12月19日までです。商品の性質上それ以降はお受けできませんので、ご了承ください。 商品発送後の返品につきましては商品の性質上、当店責任によるもの以外はご遠慮ください。 【返品について】 ※商品には十分な配慮をしておりますが、万一当店による商品間違いや配送中の破損、汚損していた場合は商品到着後 すぐにお客様相談室までご連絡ください。責任をもって対応させていただきます。 ※商品到着後2日を過ぎた場合は対応ができない場合がございますので、必ず商品が到着したらすぐに 商品の確認を お願いいたします。 お客様相談室 186-0120-290-090 (9:00~18:00 日祝除く)

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お振込先 支店名 口座 口座番号    口座名義 北九州銀行 門司支店 普通 6082658 有限会社 ふく太郎本部 みずほ銀行 北九州支店 普通 1115174 有限会社 ふく太郎本部 ※発送は入金確認後ですのでご注意ください。 ※入金はご注文日より7日以内にお願いいたします。 7日以上超えてもご入金が確認できない場合キャンセルとさせていただきます。 ※振込時のお名前はご注文のご依頼主様のお名前にてお願いします。

■代金引換

※代金引換手数料は無料です。(一部商品を除く) ※ご自宅にいながらお支払ができます。商品到着時に配達員にお支払いください。 ※ご注文者様とお届け先様が同じ場合のみ、お使いいただけます。 ※新規のお客様で代金引換の場合は弊社より確認のお電話をさせて頂きます。 従いまして必ず御依頼主様に日中ご連絡のとれる電話番号をご記入ください。

会社概要

会社名
有限会社 ふく太郎本部
住所
〒801-0802
福岡県 北九州市門司区 白野江1-21-24
TEL
093-341-2951
FAX
093-341-1333

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