パティスリー＆カフェデリーモ

ショコラマドレーヌアソートセット　

Name: ショコラマドレーヌ アソートセット
Price: 3000 JPY
Availability: InStock

3,000円（税込） 30pt

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商品説明

ここがオススメ

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「デリーモ限定ショコラマドレーヌ」は自慢のマドレーヌにホワイトチョコレートからビターチョコレートまで％の違うショコラを可愛く斜めにディップし味比べができる一品です。

スモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェショコラ、香り高い茶葉を使用したフィナンシェアールグレイ、バニラ香るパウンドケーキ、ショコラとナッツをアクセントに塩を加えたディアマンショコラ。

全て手作りで作る贅沢な一品です。

デリーモシェフショコラティエ　/ パティシエ　　江口　和明
＜経歴＞
製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。その後、東京、神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。ベルギー本店で研修後、日本に初上陸した「デルレイ」のシェフに就任。六本木ミッドタウン「NOKA」、「ベルベリー」また「モトヤマミルクバー」「シルビウスブラボー」などの他業種の商品開発を経験。26歳の時に最高のサーヴィスと経営を学ぶべく株式会社グローバルダイニングへ。「デカダンスドュショコラ」等、販売から製造を一手に統括。
2019年　INNOVATION FROM RUBY Innovative ペイストリー部門　優勝

ショコラマドレーヌアソートセット　

「デリーモ限定ショコラマドレーヌ」は自慢のマドレーヌにホワイトチョコレートからビターチョコレートまで％の違うショコラを可愛く斜めにディップし味比べができる一品です。

スモーキーな奥深い香りが特徴のショコラを使用したフィナンシェショコラ、香り高い茶葉を使用したフィナンシェアールグレイ、バニラ香るパウンドケーキ、ショコラとナッツをアクセントに塩を加えたディアマンショコラ。
全て手作りで作る贅沢な一品です。

江口和明が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」パティスリー＆カフェデリーモは赤坂で創業し2018年より東京ミッドタウン日比谷に本店がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここがこだわり

チョコがけのマドレーヌは他にもありますが、カカオの濃度にバリエーションがあるものは珍しく、特別感があります。食べ比べもできるので、興味を持っていただけそう。洗練されたデザインのパッケージや紙袋も好印象です。（製造業　秘書歴13年10ヶ月）
見た目の上品さ、サイズ感、日持ちの長さ、どれをとっても手土産に適しており、どんなシーンでも渡しやすいと思います。さまざまな種類の焼き菓子が入っているので、飽きずに楽しめそうです。（不動産業　秘書歴3年11ヶ月）
適度な重さがあり、手土産として使いやすいと思います。個包装なので、オフィスの皆さんで召し上がっていただくのにちょうど良く、訪問時の手土産にぴったりです。紙袋のデザインがとてもスタイリッシュで、個人的にも利用したいほど気に入りました。（卸・小売業　秘書歴7年8ヶ月）

商品詳細

賞味期限：

発送日より14日間
保存方法：

常温（直射日光を避け冷暗所にて保管）
アレルギー物質：

小麦、卵、乳、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
内容量：

ショコラマドレーヌ（84％・67％・35％・41％・37％）各1個、フィナンシェショコラ1個、フィナンシェアールグレイ1個、ケイクバニーユ1個、POTディアマンショコラ5枚

〇原材料
【ショコラマドレーヌ】砂糖、卵、カカオマス、バター、小麦粉、アーモンド、カカオバター、転化糖、濃縮乳、全粉乳、加糖脱脂練乳、乳糖、バターミルクバター、ホエイパウダー、食塩、トレハロース、ベーキングパウダー乳化剤
【フィナンシェショコラ】卵白、砂糖、バター、アーモンド、チョコレート、小麦粉、ココアパウダー、牛乳、洋酒、塩、ベーキングパウダー
【フィナンシェアールグレイ】バター、卵、アーモンド、はちみつ、小麦粉、ベーキングバター、茶葉、塩
【ケイクバニーユ】砂糖、バター、卵、小麦粉、アーモンド、生クリーム、ベーキングパウダー、バニラ、塩
【ディアマンショコラ】小麦粉、砂糖、カカオマス、カカオバター、バター、アーモンド、ココアパウダー、ベーキングバター、塩、バニラ

〇贈答対応
紙袋同梱可・熨斗対応可・包装対応可

〇包装形態
個包装：

あり
梱包サイズ：

14.5cm x 27.4cm x 5.5cm
温度帯：

冷蔵
商品JANCD：

2000000120102
商品番号：

12010

店舗名

パティスリー＆カフェデリーモ

パティスリー＆カフェデリーモのご利用ガイド

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メール：ec-delimmo@b-dining.jp