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花さんさん(揚げ2種)

3,240(税込) 32pt

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商品説明

人気のある海老せんべいを詰め合わせにしました。先ずおせんべいの前段階として、えび身をゆっくりとペースト状に加工していくと、ほんのりと桜色を呈してまいります。ペースト状にしたえび身を丸く軽く鉄板ではさみ焼きをし、熱風乾燥室で一定水分まで乾燥させます。「おほつき」約70%がえびのすり身で出来ています。乾燥させた生地を7~10日間も安定庫でじっくりと熟成させた後、米サラダ油でサッと揚げた海老フライを思わせる一品です。「岩津ネギ入り熟成えびせん」朝来市特産、日本三大ネギの岩津ネギを振りかけ、米サラダ油でサッと揚げた、ネギと海老の風味が程良い贅沢な一品です。

花さんさん(揚げ2種)

人気のある海老せんべいを詰め合わせにしました。
先ずおせんべいの前段階として、えび身をゆっくりとペースト状に加工していくと、ほんのりと桜色を呈してまいります。ペースト状にしたえび身を丸く軽く鉄板ではさみ焼きをし、熱風乾燥室で一定水分まで乾燥させます。

「おほつき」約70%がえびのすり身で出来ています。乾燥させた生地を7~10日間も安定庫でじっくりと熟成させた後、米サラダ油でサッと揚げた海老フライを思わせる一品です。

「岩津ネギ入り熟成えびせん」朝来市特産、日本三大ネギの岩津ネギを振りかけ、米サラダ油でサッと揚げた、ネギと海老の風味が程良い贅沢な一品です。

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より90日間
  • 保存方法:
    常温
  • 内容量:
    おほつき18枚、岩津ネギ入り熟成えびせん12枚

    【総重量】
    687g

    【原材料】
    おほつき/えび、澱粉、米粉、小麦粉、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、植物油、酸化防止剤(茶抽出物・ビタミンE)
    岩津ネギ入り熟成えびせん/えび、米粉(兵庫県朝来市産)、植物油、砂糖、食塩、岩津ネギ(兵庫県朝来市産)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(茶抽出物・ビタミンE)

    【包装形態】
    化粧箱入り

    【贈答対応】
    熨斗対応可、お悔やみ対応(法事等の包装対応)可
  • せんべいの種類:
    えびせんべい
  • 梱包サイズ:
    31cm x 25cm x 5.5cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    226

店舗名

佳長

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【口座番号】7108720
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【名義人名カタカナ】カ)ヨシナガ
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会社概要

会社名
株式会社 佳長
住所
〒669-5123
兵庫県 朝来市 山東町一品231-2
TEL
079-676-5001
FAX
079-676-5080

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