sp_navi_plus FHLP_A FHLP_Q FPRD_coupon FPRD_fig FPRD_list FPRD_mail FPRD_minus FPRD_plus FSHP_list FSHP_tile FSVC_cat arrow01 arrow03 arrow04 arrow05 arrow06 arrow07_mod arrow08_pagetop card cart check coupon crown crown_gold crown_silver crown_bronze facebook facebook_white gift googleplus hatena heart history icon_cat iine instagram line link modal_close mypage navi_cat navi_check navi_mail new nom_01 nom_02 nom_03 nom_04 nom_05 nom_06 nom_07 nom_08 nom_09 nom_10 openheart pc_navi_minus pc_navi_plus pc_pulldown pocket postage prd_coupon prd_coupon_orange prd_sale ranking_star_shade search shop sp_navi_minus sp_pulldown tag_credit tag_gift tag_soryo tag_takeout twitter icon_font_10 icon_font_10 icon_font_10 zoom
  • ドイツ岩塩でシンプルに極めた山形牛ローストビーフ 400g01
  • ドイツ岩塩でシンプルに極めた山形牛ローストビーフ 400g02

1/

肉のくろぬま

ドイツ岩塩でシンプルに極めた山形牛ローストビーフ 400g

8,000(税込) 80pt

  • 送料無料 送料無料です。

  • ギフト対応可 ギフトとして送ることができます。

ギフト内容を確認

売り切れました

シェア

商品説明

厳選した山形牛の上質な赤身を使用し、お肉本来の旨味を堪能できるように、味付けはシンプルにドイツ岩塩と数種類の香辛料だけ。
しっとりとした触感に仕上げるため、オーブンで表面をこんがり焼き上げた後、低温調理機で3時間じっくりと火を入れています。
お肉にこだわり、味付けにこだわり、焼きにもこだわったオリジナルローストビーフを是非ご賞味ください。

【おいしい食べ方】
冷蔵庫でじっくり解凍し、お好みの厚みにスライスしてお召し上がりください。

ここがこだわり

変わらぬ「こだわり」

「おいしい牛肉をお客様へ」という創業当時からこだわりをそままに、 七〇年培った職人の技が商品には込められています。
素材の良さを最大限に生かす、トリミング、カット、スライス。 お料理に最も合った切り方でお客様へお届けしています。

山形牛の特徴

総称「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、 「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、 食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれております。

歴史は「古く大宝厩牧令の発布」のころに始まると推測され、 農耕、運搬などの目的で飼育のかたわら肥育を始めたところ、 風土に恵まれよい肉牛が産出されたと言われております。
明治維新の当時、米沢学館に招請された英国人が当地産肉牛を横浜に送り食したところ、 その肉質が佳良美味であったことにより多くの人に知られ、 県内全域での肥育が普及し、県内各地で多く銘柄牛が創出されました。
その後、昭和37年に県内銘柄牛の品質規格を統一するため、 当時の知事の首唱により「総称山形牛」として銘命されました。

山形牛の規格は次の2点:
1 当該牛の飼養期間が、山形県内において、 最も長く育成・肥育された黒毛和種であること
2 社団法人日本食肉格付協会が定める肉質特級 「4」 以上のものであること (ただし、1の基準を満たし、肉質特級が3等級の黒毛和種についても、山形牛に準ずるものとし、取り扱うことができるものとする。)
以上の規格条件を満たしたものを 「総称山形牛」 と称し、略称を 「山形牛」 としています。

dummy

商品詳細

  • 賞味期限:
    発送日より30日間
          出荷日より1か月
  • 内容量:
    400g
    冷蔵庫でじっくり解凍し、お好みの厚みにスライスしてお召し上がりください。

    原材料: 黒毛和牛モモ肉(国産)、天然香辛料、塩、砂糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)
  • 肉の調理法:
    ローストビーフ
  • 牛肉の種類:
    山形牛
  • 牛肉の部位:
    牛もも肉
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    RB_400g

肉のくろぬまのご利用ガイド

返品について

【商品の不良による返品】
返品をご希望のお客様は、配達日から2日以内にメール・お電話にてご連絡ください。
【返品条件】
ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日から2日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。3日目以降の返品はできません。
【連絡先】
電話:023-662-3133
担当者:黒沼 惇
受付時間:10:00〜18:00
メール:guruec@kuronuma.jp
【返送先】
郵便番号:〒990-0401
住所:山形県東村山郡中山町長崎3030-67

お支払い方法について

■銀行決済

【銀行名】山形銀行
【支店名】長崎支店
【口座種別】普通
【口座番号】0033987
【名義人名】黒沼畜産株式会社
【名義人名カナ】クロヌマチクサンカブシキガイシャ
【振込期限】ご注文日より7日以内にお振込みください。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~ 9,999円
324円
10,000円 ~ 29,999円
432円
30,000円 ~ 99,999円
648円
100,000円 ~
1,080円

※代引きご利用の際はご購入金額30万円(税込)までを上限とさせて頂きます。

営業日注意事項について

休業日:年中無休

会社概要

会社名
黒沼畜産 株式会社
住所
〒990-0401
山形県 東村山郡中山町 長崎103-4
TEL
023-662-3337
FAX
023-662-2534

この商品を見た人はこの商品も見ています

まずはここをチェック!おすすめ特集ピックアップ

 

新規会員登録で今すぐ使える送料無料クーポンプレゼント!