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【エシカルスイーツ】エシカルテリーヌショコラ

3,240(税込) 32pt

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商品説明

ここがオススメ

LIFE IS PATISSIERは
人・社会・地球環境に優しい商品やサービスを選ぶエシカル消費に賛同し、商品に取り入れていきます。

第一弾として『テリーヌショコラ』に。
オーガニックチョコレート専門店カオカ社のチョコレートを使用し、
【エシカルテリーヌショコラ】として販売いたします。

カオカ社は南米エクアドルを主なカカオ拠点とし、その地域の人々が生産・加工・運搬までを担い安定した雇用を守ると共に現地の文化や伝統を大切にする『ビオエキタブル協会』に加盟

また、フェアトレード精神の下苗木の生産から、加工技術の指導、機材を無償で提供し高い品質のカカオを生産しています。

カオカ社のチョコレートを使用する事は、現地の環境、人々の雇用が守られることに繋がります。
今後もエシカル消費を取り入れた商品を提案してまいります。

テリーヌショコラは、
チョコレートが好きな人のために作った、とても濃厚なスイーツ。
ガナッシュのようになめらかな口溶けと、チョコレートの上品な味わい。
冷やしてお召し上がりいただくことで、冷んやりとろける食感をお楽しみいただけます。

コーヒーやお茶はもちろん、ワインと召し上がっていただくのもおすすめです。


  • ひんやりと幸せな口溶け! 自由が丘「ライフ・イズ・パティシエ」のテリーヌショコラ

    バイヤー/管理栄養士/㈱ぐるなび

    松田智華

    dummy

    早いものでもう2月! バレンタインシーズンもピークですね。どんなチョコレートを贈るか決めたり、買ったり、手作りの準備をされたり……と、楽しみは尽きません。

    加えて、日々のおやつタイムもチョコレートな気分が高まってきている方も多いのではないでしょうか? 今回は、そんな気分にピッタリのテリーヌショコラをご紹介します。

    驚くほどなめらかなテリーヌショコラ

    東京・自由が丘に昨年にオープンした「ライフ・イズ・パティシエ」は、チョコレートと焼き菓子を中心としたパティスリー。以前、ippinでもご紹介させていただいた名品「リーフキャラメル」のほか、パウンドケーキやボンボンショコラ、マドレーヌなどが好評で、開店から1年という新しいお店ながらすでに人気店の仲間入りを果たしています。

    そんな「ライフ・イズ・パティシエ」のテリーヌショコラは、チョコレート好きの方にこそチェックしていただきたい一品です。

    グレーを基調としたスタイリッシュなパッケージの中には、シンプルなテリーヌショコラが一本。冷蔵で届くので、解凍などの手間がかからないのが嬉しいですね。お好みの厚さにカットして、さっそくいただきます。

    本品は、「ライフ・イズ・パティシエ」の太田シェフがチョコ好きな人のために作り上げた一品です。口に含むとチョコレートの香りが口中にふんわり広がるので、先ずは目を閉じて、その香りを楽しんでみてください。そして、次に味わっていただきたいのが口溶け。ガナッシュのようななめらかさとチョコレートの上品な甘さが、口の中いっぱいに広がります。濃厚なのに濃厚すぎず、スッととろけるような口溶けで、余韻の心地よさも楽しめます。

     

    こちらは数あるテリーヌショコラの中でも甘めの仕上がりなので、甘いもの好きな方もきっとご満足いただけるはずです。そして、ぜひ冷やしてお召し上がりください! 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくことで、ひんやりとろける食感をお楽しみいただけます。お好みでフルーツやホイップクリームを添えると、おうちでカフェ気分も!

    温かいコーヒーや紅茶に合わせるのはもちろん、ワインと召し上がっていただくのもおすすめです。ほっこりしたいときにはホットミルクを合わせたり、ハーブティーと合わせたりしても美味しくいただけます。チョコレートの風味は濃厚ながらも上品なので、気分によってお好みのドリンクと合わせてみてくださいね。

     

    この「テリーヌショコラ」は、お取り寄せでは1日10本限定の販売となっています。大切な方への贈り物にはもちろん、ご家族で楽しんだり、ご自分へのご褒美にしたり……。バレンタインだけでなく、ここぞというときのギフトとしてセレクトしてみては?

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より21日間
  • 保存方法:
    ※必ず冷蔵保存をお願いします。
  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳、大豆
  • 内容量:
    原材料:チョコレート、卵、バター、砂糖、生クリーム、小麦粉、バニラ、洋酒
  • 梱包サイズ:
    7.8cm x 21cm x 6cm
  • 温度帯:
    冷蔵
  • 商品番号:
    003

LIFE IS PATISSIERのご利用ガイド

送料・配送料について

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※但し、配送先が1ヶ所の場合に限ります。

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ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。以降の返品はできません。
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電話:080-4770-8309
担当者:太田 悠一
受付時間:11時~19時(接客中は、対応できない場合があります)
メール:life.patissier@gmail.com
【返送先】
〒158-0083
住所:東京都世田谷区奥沢6-33-14 第一大塚ビル103

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESSをご利用いただけます。

■銀行決済

【銀行名】みずほ銀行
【支店名】自由が丘支店
【口座種別】普通
【口座番号】3028672
【口座名義人名】LIFE IS PATISSIER 太田 悠一
【口座名義人名 カタカナ】ライフ イズ パティシエ オオタ ユウイチ
【お振込期限】ご注文日より7日以内にお振込み下さい。

営業日注意事項について

休業日/月曜日

会社概要

会社名
太田 悠一
住所
〒158-0083
東京都 世田谷区 奥沢6-33-14
第一大塚ビル103
TEL
080-4770-8309
FAX
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