祇園 閼伽井（あかい）
京都・東山区にある懐石料理店。
【ミシュランガイド京都・大阪 2023】一つ星評価のお店です。
店舗情報
昔ながらの手法に拘り供する、歳時記を取り入れた王道の京懐石。
情緒ある空間で、滋味溢れる季節の料理を…
出来るだけ機械に頼らず、昔ながらの手法に拘り、仕入れから仕込み、盛り付けに至るまで店主が1人でこなす。
流行りを追いかけるのではなく、侘び寂び旬の儚さ、季節の移ろいや行事をさりげなく取り入れた、繊細な逸品だ。
手間隙かけた料理が味わえる。
日本人の琴線に触れる、滋味深い料理が特別な一席に華を添える。
アクセス
祇園 閼伽井（あかい）
- 住所
- 〒605-0822
京都府 京都府京都市東山区上弁天町430-2
- 営業時間
- 昼の部 12:00～15:00 夜の部 18:00～22:00 ※昼夜共に予約制 不定休日あり
- アクセス方法
- 京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分 / 阪急京都線 京都河原町駅 徒歩7分
