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ぎんざ鏡花水月

こはく丸缶・詰め合わせアソート

4,104(税込) 41pt

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商品説明

ここがオススメ

創業70年、かりんとうの老舗「ゆしま花月」が手掛けた新しいブランド、ぎんざ鏡花水月。本店では取り扱いのない3種類のかりんとうを販売しています。つやつやと美しい外見とサクサクとした軽い食感が特徴の“こはく”、黒胡麻の風味豊かな“まゆずみ”、国産のきな粉を使用した“あま”。三種すべてのかりんとうがお楽しみ頂けるアソートセット。缶の中も食べきりサイズの小袋に分かれて入っています。本店とはまた違った美しいデザインの丸缶に入っているのも必見。高級感あふれるパッケージはお手土産やギフトにぴったりです。GINZA SIXの中にある店舗でしか購入できないというところもポイント。

こはく丸缶・詰め合わせアソート

創業70年、かりんとうの老舗「ゆしま花月」が手掛けた新しいブランド、ぎんざ鏡花水月。
本店では取り扱いのない3種類のかりんとうを販売しています。

つやつやと美しい外見とサクサクとした軽い食感が特徴の“こはく”、黒胡麻の風味豊かな“まゆずみ”、国産のきな粉を使用した“あま”。
三種すべてのかりんとうがお楽しみ頂けるアソートセット。
缶の中も食べきりサイズの小袋に分かれて入っています。

本店とはまた違った美しいデザインの丸缶に入っているのも必見。
高級感あふれるパッケージはお手土産やギフトにぴったりです。
GINZA SIXの中にある店舗でしか購入できないというところもポイント。

ここがこだわり

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かりんとうは古くから日本人に親しまれてきたお菓子です。歴史としては諸説ありますが南蛮(唐という説もあり)から伝来したものが全国に広まる中で姿を変え、
現代に至ると考えられています。つまり、かりんとうは“伝統的な和洋折衷菓子”と言えると思います。和洋折衷文化はこの国の伝統や技術と、西洋の文化、デザインなどを掛け合わせた世界にも類を見ない独特の不思議な美しさが特徴です。ぎんざ鏡花水月は、創業70年ゆしま花月で培った伝統や技術を守りつつ、かりんとうを通じて“美しい伝統的和洋折衷”を表現し、皆さまにお届けしてまいります。

各種ご紹介

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素材のこだわり

かりんとうはとてもシンプルなお菓子です。だからこそ、使用する素材ひとつひとつで仕上がりが大きく変わってしまいます。かりんとうにとって最も重要な要素のひとつが油。鏡花水月では国内産のコメ油のみを使用しています。温度の違う油で丁寧に3度に分けて揚げることで、素材の良さを生かした繊細な生地に仕上げています。生地はそれぞれに最も適した食感、風味を追求するために、小麦粉の配合を変えたり、もち米や米麹などをブレンドしています。砂糖は上白糖のみを使用。あの美しい光沢は上白糖だからこそ生み出せるのです。こうした素材へのこだわりがあるからこそ、美味しく、美しいかりんとうが生まれます。

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美しさへのこだわり

私たちは「美しくあること」に非常に重点を置いています。お菓子が美しくあること、これは食べる歓びを何倍にも増幅させる力を持っていると考えています。私たちはかりんとうでその美しさを追求したいのです。そしてパッケージの美しさ。お客様が店頭で品物を手に取った瞬間、お渡しになる先様が受け取った瞬間、袋を開ける前から思わず頬を緩めてしまう、そんなシーンを思い描きながら私たちの商品はデザインされています。「美しくあること」は視覚で楽しめる「美味しさ」なのです。これが鏡花水月がこだわり続ける美しさの本質です。

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  • 老舗のかりんとう屋の別ブランドということで、味は保証付きですし、限られた店舗でしか手に入らないという点は希少性があります。また、赤を基調とした美しいパッケージは、お祝いの品としても利用できそうだと思いました。(製造業 秘書歴11年9ヶ月)

  • サクッとしていて、懐かしさを感じられる味わいです。艶やかなパッケージとベーシックな味のラインナップは、外国の方にも受け入れやすいと思います。(情報通信・IT 秘書歴13年)

  • 東京の限られたお店でしか購入できない「わざわざ感」と、見た目に反してあまり重くない点が、地方への企業訪問や海外のゲストへお渡しするのに最適だと思いました。(製造業 秘書歴3年6ヶ月)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より45日間
          こはく、まゆずみは60日、あまが45日
  • 保存方法:
    常温
  • 内容量:
    こはく50g×4(赤缶)、まゆずみ48g×3、あま45g×2

    【総重量】
    約815g

    【原材料】
    こはく:小麦粉、植物油(米油100%)、砂糖(上白糖)、もち米、イースト
    まゆずみ:小麦粉、砂糖(上白糖)、植物油(米油100%)、黒胡麻、イースト、膨張剤
    あま:小麦粉、植物油(米油100%)、砂糖(上白糖)、きな粉(大豆)、甘酒(米麹)、塩、、イースト、乳化剤

    【包装形態】
    化粧箱入り

    【贈答対応】
    熨斗対応可、お悔やみ対応(法事等の包装対応)可
    弔事用の専用の包装、用途に合わせた専用の掛け紙もあり。
  • 梱包サイズ:
    18.5cm x 20.5cm x 10.5cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    temi01

ぎんざ鏡花水月のご利用ガイド

返品について

☆☆☆ 返品について☆☆☆
■商品の不良による返品
ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着の日から3日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。
【返品条件】
返品をご希望のお客様は、配達日から3日以内にメールまたは電話にてご連絡ください。以降の返品はできません。
【連絡先】
TEL:03-3831-9762
担当者:小山 勝利
受付時間:月曜日~土曜日 9:30~19:00
E-mail:gnavi@karintou-kagetsu.com
【返送先】
〒113-0034
東京都文京区湯島3-39-6

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済

【銀行名】みずほ銀行
【支店名】上野支店
【口座種別】普通
【口座番号】8042616
【名義人名】 有限会社 花月
【名義人名カタカナ】ユウゲンガイシャカゲツ
【振込期限】ご注文日より7日以内にお振込みください。

■代金引換
商品価格合計
代金引換手数料(税込)
0円 ~
324円

代引き手数料 全国一律324円頂戴いたします。

営業日注意事項について

日曜日はお休みさせていただきます。

会社概要

会社名
有限会社 花月
住所
〒113-0034
東京都 文京区 湯島3-39-6
TEL
03-3831-9762
FAX
03-3837-0611

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