~能登ワインとショコラのフロマージュ・キュイ~
穏やかに波が揺らぐ里山の
テロワール(気候・土壌・風土)が薫る
世界農業遺産"能登”のぶどう畑で育った
ぶどうで造られた「能登ワイン」の中から厳選
樽醸造で深い味わいの赤ワイン『心の雫』を使用
フローラルフルーティな香りの
エクアドル産カカオ豆を使用した
ハイカカオチョコレートとのペアリング
カカオの深い味わいの中にワインの深みが
大人の味わい。
デンマーク製造のクリームチーズを使い
すっきりとした切れのある後味に
フランボーワーズの果肉を底面に敷き詰めることで
甘酸っぱい酸味のアクセントも加えました
これらの素材が混ざり合うことで
複雑で、より深みのある味わいに仕上がっています
冬季限定の商品です。
~美味しい食べ方~
冷凍でのお届けとなります。
・冷蔵庫で1~2時間解凍
アイスケーキの食感が楽しめます。
・冷蔵庫に3~4時間くらい解凍
ベイクドとレアチーズふたつの食感が楽しめます。
~ケーキカットの仕方~
ケーキを箱から出して冷蔵庫で解凍
お湯で包丁を少し温め包丁の水気をふき取りカットすると綺麗に切れます。
商品詳細
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- 賞味期限:
- 製造日より60日間
冷凍保存での期限です。解凍後は要冷蔵にて1日間です。
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- 保存方法:
- 要冷凍(-18℃以下)、解凍後は要冷蔵で1日間
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- 加工地:
- 石川県
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- アレルギー物質:
- 小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン、その他、アーモンド
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- 内容量:
- 1個(平均値570g) 原材料名:チョコレート(国内製造)、クリームチーズ、鶏卵、生クリーム、砂糖、サワークリーム、フランボワーズ、マスカルポーネ、赤ワイン、小麦粉、コーンスターチ、バター、アーモンドプードル、牛乳、バニラビーンズペースト / 甘味料(トレハロース)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(ローカストビーンガム、トラガントガム)、pH調整剤、乳化剤、増粘剤(イヌリン、トラガントガム)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)
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- 個包装:
- なし
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- 梱包サイズ:
- 9.3cm x 19cm x 5.8cm
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- gurusuguri17
店舗名
古都美
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