尾道の昆布問屋

特売昆布だし醤油２００mlｘ３本　尾道の昆布問屋

1,836円(税込) 17pt

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昆布問屋の【昆布だし醤油】はだしが濃い目です。
だしで旨味を利かせて、低塩仕立てなのでおいしく、体に優しく頂けます。
和食に限らず洋食、中華にも使えます。

昆布問屋の【昆布だし醤油】は
だしが濃い目です。

だしで旨味を利かせて、
低塩仕立てなので
おいしく、体に優しく頂けます。

和食に限らず洋食、中華にも使えます。

◎保存料は使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

◎昆布の成分が沈殿することがありますが品質には影響ありません。

昆布問屋と醤油メーカの力作。天然醸造醤油に、ミネラルが豊富な北海道利尻産昆布の深みのある旨味とかつお節のコクを利かせ、普通こいくち醤油より３０％減塩した風味豊かな万能調味料です。
ご使用方法
冷やっこ、湯豆腐、大根おろし、漬物、ひたし、納豆等…そのままお使いください
天つゆ及びそうめん・つけそばのつけ汁…４～５倍にうすめて
うどん・そばのかけ汁、お吸い物…８～９倍にうすめて
その他煮物、鍋物、丼物の味付けにもご利用ください

プロ泣かせの昆布だし醤油

昆布問屋が作った醤油だから

本醸造醤油と昆布の旨味とかつおのコクが詰まっています。

お刺身、手巻き寿司、目玉焼き、漬物など
直接かけて・つけて召し上がれます。

普通醤油ほどしょっぱくなく上品な旨味とコクが効いて
とってもおいしいです。

これを使えばプロの料理人が
手間暇かけたくらいの味が出せます！

簡単レシピ（冷やっこ）

（１）豆腐　　　１／８丁

（２）刻みネギ　　　適量

（３）おろししょうが　　　適量

（４）昆布だし醤油　　　適量

昆布のだしとかつおのコクが醤油に含まれているのでこれだけで味わい深い冷やっこになります。

簡単レシピ（わかめうどん）

（１）市販冷凍うどん　　　１玉…湯でゆでて下さい

（２）三陸カットわかめ　　　一つまみ程度を湯で戻してください

（３）温泉たまご　　　１個

（４）揚げ玉　　　適量

（５）昆布だし醤油　２０?３０ｃｃを水で８倍にうすめて沸騰させて下さい

（６）麺を器に入れて昆布だし醤油を注ぎ、薬味を載せて完成！

わかめの代わりにとろろ昆布やおぼろ昆布、など入れてもヘルシーなうどんになります。

つけ麺にするなら昆布だし醤油を濃い目（４，５倍に薄める）にしてもよし

そのまま昆布だし醤油をかけてぶっかけうどんもよし！（レモンを絞るとパンチが効きます）

三陸カットわかめの風味と食感もさることながら、
昆布だし醤油を薄めるだけで麺つゆになり昆布の旨味とかつおのコクが効いて
とってもおいしいです。

簡単レシピ（鶏肉と野菜のから揚げおろしかけ）４?５人分

（１）鶏肉　　　２００ｇ（一口大にカット）（旨ぱっぱで下ごしらえします）

（２）なす　　　１本（一口大にカット）

（３）かぼちゃ　　　１／２玉（一口大にカット）

（４）ピーマン　　　２個（一口大にカット）

（５）大根　　　１／２本（大根おろし）

（６）なめたけ　　　１瓶

（７）昆布だし醤油　５０ｃｃを水で３倍にうすめて沸騰させて下さい

肉、野菜をそれぞれ、から揚げにして下さい。から揚げをお皿に載せ、大根おろしとなめたけをかけて、
昆布だし醤油でから揚げが浸るようにして少し味をしみ込ませて下さい。サッパリした揚げ物和食ができます。

商品詳細

内容量：

原材料名：しょうゆ（本醸造）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ）、みりん、食塩、コンブエキス、こんぶ、かつお節、調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア）、（本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む）
内容量：２００ｍｌｘ３本
賞味期限：製造日から１年
備考：天然醸造醤油に、ミネラルが豊富な北海道利尻産昆布の深みのある旨味とかつお節のコクを利かせ、普通こいくち醤油より３０％減塩した風味豊かな万能調味料です。
温度帯：

常温
商品番号：

80099

店舗名

尾道の昆布問屋

尾道の昆布問屋のご利用ガイド

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