本格フランス料理のシェフが作る【豪華海鮮オードブル】&【おうちで作ろう本格フレンチフルコース】伊勢海老、鮑入り豪華ハレの日御膳！全9品２段重！

ここがこだわり

お家で簡単！本格フレンチのフルコース！

おうちでいる時間が長い時に何をしますか？の問いに「料理にこだわる」という声が1番多くなりました。

そこで伊勢海老、鮑入り豪華海鮮本格フレンチ生おせちを手頃に通年おせちとして【おうちで作れる本格フレンチ】をご用意いたしました。

これであなたも1流シェフ！
※調理なしでも美味しくお召し上がりいただけます

記念日やホームパーティー、奥様や旦那様へサプライズの演出に、お喜びいただけること間違いなし！

お品書き　-前菜5種-

シェフが届ける前菜5種
・スモークサーモンとイクラのマリネ
・燻製鴨肉
・自家製ローストビーフ
・天使海老のサラダ
・自家製ピクルス
・フォンダンショコラ

お品書き　-メインディッシュ3品-

・伊勢海老1/2のポワレ、アメリケーヌソース
・鮑のステーキ、生姜ソース
・牛頰肉の赤ワイン煮込み

おうちで仕上げる本格フレンチとしてフライパンと湯煎で出来るよう下ごしらえをした状態でお送りします。

※開封してそのままでもお召し上がりいただける状態でご用意しております。

お好みのお皿に盛ってお楽しみ下さい。

フレンチレストランKIYAMURA（キヤムラ）のディナーコースでしか食べられない、伊勢海老、鮑の両方入ったフルコースをおうちでお楽しめるよう工夫してご用意いたしました。

調理内容　‐1段目‐

1段目の前菜は冷蔵庫によく冷やしソースをかけそのままお召し上がり下さい。

フォンダンショコラは食べる際に電子レンジ600ワットで20秒温めるとさらに美味しくいただけます。

調理内容　‐2段目‐

2段目の全ての野菜を油の引いたフライパンで焼き色をつけ軽く塩胡椒をしてください。

鮑、牛頰肉を袋のまま沸騰したお湯にいれ、湯煎で弱火のまま5分程度温めて下さい。
※強火で温め続けると縮んだり、お肉がボロボロになったりします。

伊勢海老は身の方を下にして油を引いたフライパンで中火で焼き色をつけソースをかけて下さい。

伊勢海老、鮑、牛頰肉をお皿に盛りつけ焼いた野菜を飾って完成です。

お好みで、パン、ワインなどご用意下さい。盛り付け、付け合わせの野菜を自分で仕上げるオリジナルで楽しめる本格フレンチとなってます。

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#おうちで本格フレンチ

贈り物にも最適なパッケージ

高級なお重箱に詰め込んでお送りいたします。
※箱は黒、白の2種類ございます。在庫の都合上お選びいただけません。ご了承下さい。