猟師の厨房健太郎の京都ジビエ

京都ジビエ　ギフトセット

Name: 京都ジビエ ギフトセット
Price: 6480 JPY

6,480円(税込) 60pt

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商品説明

ここがオススメ

環境を守り、食べるための狩猟をする猟師、中島健太郎が提供する京都丹波ジビエ。ジビエの美味しさにもこだわり、血抜の手法を開発したり、鮮度を良い状態で処理するなどの様々な工夫を凝らしています。その甲斐あって、通常くさみがあると言われるジビエですが、彼のジビエはとてもあっさりしていて、様々な料理との相性もピッタリと、全国の料理人が狩猟の現場に足を運ぶこともしばしば。ギフトセットには、しっかり下処理をした鹿肉の燻製とロースト、ハム、低温調理肉を詰め合わせてあり、お酒のつまみにはもちろん、お料理をされる婦人にもおすすめの逸品です。

京都ジビエ　ギフトセット

環境を守り、食べるための狩猟をする猟師、中島健太郎が提供する京都丹波ジビエ。
ジビエの美味しさにもこだわり、血抜の手法を開発したり、鮮度を良い状態で処理するなどの様々な工夫を凝らしています。

その甲斐あって、通常くさみがあると言われるジビエですが、彼のジビエはとてもあっさりしていて、
様々な料理との相性もピッタリと、全国の料理人が狩猟の現場に足を運ぶこともしばしば。

ギフトセットには、しっかり下処理をした鹿肉の燻製とロースト、ハム、低温調理肉を詰め合わせてあり、お酒のつまみにはもちろん、お料理をされる婦人にもおすすめの逸品です。

臭みが全くなくて美味しいですし、手軽にいただけて便利です。店主自ら狩猟をしているというのは話題になりますし、顔が見えるという点で安心感もあります。（コンサルタント・会計・法律関係　秘書歴18年8ヶ月）
箱を開けた瞬間から、華やかな印象を受けます。お酒好きの中年層にとても喜ばれると思います。サイズもちょうどよく、持ち運びしやすいので、会食時の手土産や、ゴルフの景品などに良さそうです。（情報通信・IT　秘書歴13年）
臭みもなく、食べやすい品ですが、ジビエ自体好みの分かれるものなので、しっかり好みをリサーチした上でお贈りしたいです。ワイン好きな方へお渡しすると、喜ばれると思います。（コンサルタント・会計・法律関係　秘書歴5年）

商品詳細

賞味期限：

製造日より20日間
保存方法：

要冷蔵（10℃以下で保存）
アレルギー物質：

小麦、大豆、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
内容量：

鹿肉ロースト（120g）
鹿肉燻製（120g）
鹿肉ハム（120g）
鹿肉低温調理（120g）各1パック

原材料：
【燻製】鹿肉（福知山市夜久野産）、トレハロース、食塩、胡椒
【ロースト】鹿肉（福知山市夜久野産）、玉葱、醤油（大豆、小麦を含む）、味醂、バルサミコ酢、オリーブオイル、ニンニク、昆布だし、トレハロース、塩、胡椒
【鹿ハム】鹿肉（福知山市夜久野産）、トレハロース、岩塩、オリーブオイル、にんにく、胡椒、香辛料
【鹿肉低温調理】鹿肉（福知山市夜久野産）、トレハロース、岩塩

包装形態包装形態：化粧箱入り
梱包サイズ：

26cm x 20cm x 10cm
温度帯：

冷蔵
商品番号：

gibierset01

店舗名

猟師の厨房健太郎の京都ジビエ

猟師の厨房健太郎の京都ジビエのご利用ガイド

返品について

【商品の不良による返品】返品をご希望のお客様は、配達日から2日以内にメール・お電話にてご連絡ください。【返品条件】ご注文の品と違う商品が届いてしまった場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合には、商品到着日から2日以内にご連絡いただければ、返品を受け付けます。以降の返品はできません。【連絡先】電話：0773-38-0553 担当者：中島健太郎受付時間：9:00～18:00（土・日・祝は休み）メール：kentaro@yakuno-gibier.co.jp 【返送先】郵便番号：〒629-1321 住所：京都府福知山市夜久野町直見915-2