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昭和2年創業 老舗日本橋高級すき焼き割烹「日山」のハム部門「富士ハム」国産上規格の雌豚肉にこだわった旨いベーコン!!【豚バラ軟骨】。あの〔日山〕さんならではの上品な味わい、しかしその軟骨は見事、豪快です!!豚一頭からたった2本しか取れない部分の“軟骨”なるべく薄くスライスしてそのままで!!最初はびっくりするほど軟骨は硬いです。この骨にはご注意下さい!!注意しながら楽しんでください。
昭和2年創業 老舗日本橋高級すき焼き割烹「日山」のハム部門「富士ハム」 国産上規格の雌豚肉にこだわった旨いベーコン!! その名は【豚バラ軟骨】 試食したそのときから一目ぼれ・・・・ あの〔日山〕さんならではの上品な味わい、しかしその軟骨は見事、豪快です!! 豚一頭からたった2本しか取れない部分の“軟骨” やっぱり老舗日本橋“日山”が肉にこだわって作られた 富士ハムのこだわり“豚ばら軟骨” 初めての食感!! なるべく薄くスライスしてそのままで!! ベーコンは脂でギトギトのものとは違います!! あっさりジューシー!! 上品な味わいを醸し出し、噛むほどにその旨みが お口いっぱいにひろがります。 最初軟骨の硬さにびっくり!! ガリ、ゴリ、ボリボリ!! 最初はびっくりするほど軟骨は硬いです。 この骨にはご注意下さい!! 注意しながら楽しんでください。 でも噛むほどに、クセニなるこの食感!! もう一枚、もう一枚と手が出る旨さです。 しかもコラーゲンたっぷりの軟骨をそのまま食べてしまう んです。 ベーコンの燻製の味わいもとってもやさしい。 さすが日本橋 日山のこだわりと技術を丁寧に作っている 納得の味わいです。 スパークリングワインを片手にこのおつまみ!! 最高です!! フライパンでカリカリに炒めると更に香ばしくなります。 でもその際は、油はねには十分ご注意下さい!! 軟骨もちょっと軽く“ポリッ”となります。
〔他の楽しみ方!!〕 1.「豚バラ軟骨」を3ｃｍ位にカットして、鍋に入れて 水をひたひたになる位にいれてください。 2.三時間ほど煮込んでください。（お水が少なくなったら 足してください。） ※圧力鍋でしたら約20分 この冷ました豚バラ軟骨に薬味（柚子こしょう、わさび、 もみじおろしなど）のせてお召し上がりください。 また、めんつゆを加えてそうめんなどといっしょに楽しめ ます。!! 何といっても400gの大きさ。 たっぷりありますので楽しみ方いろいろ!!
★ ご注意！ ★
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| 内容量 | 400g |
| 原産国 | 日本 |
| 原材料名 | 豚ばら軟骨肉（骨付き）、食塩、砂糖、トレハロース 調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC) 甘味料（カンゾウ）、発色剤（亜硝酸Na） |
こちらをクリックして賞味期限をご確認ください ⇒ [賞味期限を表示]
商品詳細
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- 内容量：
- 軟骨好きの皆様!!お待たせしました!!コリ、ポリポリ、ボリっと豪快に食べてください!!でも骨には十分ご注意を!!ベーコンの燻製の味わいと、軟骨の硬い食感がたまらない!!一度食べたらはまります!!人気爆発!!わずか5分で1,300個以上完売!!テレビ放映記念につき1000個限定で、特価で販売させていただいておりました。新たに500個入荷しました。入荷の都合により、場合によって小分けされた200gｘ2個の400gでお届けさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。【原産国】日本【原材料】豚バラ軟骨肉（骨付き）、食塩、砂糖、トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸、塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、甘味料（カンゾウ）、発色剤（亜硝酸Na）【内容量】400ｇこちらをクリックして賞味期限をご確認ください ⇒[賞味期限を表示]
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- 温度帯：
- 常温
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- 商品番号：
- foo-sej105
店舗名
京橋ワイン
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