料亭角正

《ミシュラン掲載店》【2024年・数量限定・12代目当主謹製】創業200余年・飛騨高山『料亭角正』の精進おせち《二段重 4～5人前　6寸5分》

Name: 《ミシュラン掲載店》【2024年・数量限定・12代目当主謹製】創業200余年・飛騨高山『料亭 角正』の精進おせち《二段重 4～5人前 6寸5分》
Price: 59400 JPY

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販売期間 : ～ 2023年12月25日(月) 23:00

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商品説明

『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版』一つ星。
創業200余年。飛騨高山老舗料亭『角正』の精進料理おせちです。
12代目当主角竹正至氏が一つ一つ丁寧に、お作り致します。
代々伝わる素材の旨味を最大限に引き出した逸品料理を詰め込んだ精進おせちを迎春にいかがでしょうか。　
私共に代々伝わる特注、オリジナルの『一位の箸』も付属でお送り致します。
（一位は岐阜県の県木です）

～お品書き～
《一の重》
・湯葉ぜんまい八幡巻き
・み多らし小芋
・海老芋蕎麦味噌田楽
・蓮根蒲焼
・筍木の芽焼き
・黒豆ぶどう炊き
・梅人参
・千車唐味噌漬
・柚餅子
・擬製豆腐

《二の重》
・冬瓜角煮
・小蕪蓬豆腐射込
・梅酢花百合根
・姫筍旨煮
・堀川牛蒡生麩射込
・栗渋皮煮
・大根荏胡麻
・雷蒟蒻
・椎茸含め煮
・香茸甘露煮
・青梅蜜煮
・松茸土佐煮
・松笠慈姑
・絹さや

料亭角正　謹製
※仕入れ状況等により、料理内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【ご注意下さい】
※12月30日発送、12月31日到着予定になります。下記、予めご了承ください。
　・配送業者の配送状況により、商品のお届けが遅延する可能性がございます。
　・お時間指定いただけますが、時節柄、指定された時間を前後する可能性がございます。
　・配送業者の配送不可地域や配送に2日かかる地域（北海道、沖縄、離島等）へのお届けは出来ません。
※キャンセル期限　2023年11月30日迄

商品詳細

賞味期限：

発送日より3日間
　　　　　消費期限2024年1月1日
保存方法：

要冷蔵
加工地：

岐阜県　
内容量：

6寸5分　2段重（4～5人前）
一位のお箸
人数：

5人前
段重：

2段重
おせちの種類：

おせち重箱
重箱の種類：

木製
おせちの特徴：

料亭のおせち
温度帯：

冷蔵
商品番号：

001

店舗名

料亭角正

料亭角正のご利用ガイド

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