門崎熟成肉 焼肉 カルビ(250g)
焼肉の定番といえばカルビです。
厚めのカットでお届けする「門崎熟成肉 カルビ」は、一枚口に入れると、とろけるような食感と、脂身の独特な旨みが食欲をそそります。
焼肉 国産カルビ(250g)
格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています
いわゆる国産牛(スーパーなどで、国産牛と表記されているものは、たいていホルスタインのオス牛のお肉)とは違う新しい価値を持った肉牛です。
通常ホルスタインのオス牛は15~16か月ほど肥育し出荷されますが、格之進の場合は20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。
通常より半年だけでも長く肥育することで、肉に風味が出て、深い味わいになり、断然おいしくなるんです。
実はこの国産のホルスタインのオス牛は格之進の人気商品「金格ハンバーグ」にも使われています。
牛醤-GYUSHO(1本/70g)
日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、
黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。
熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成(発酵)状態と言われる牛醤を、
焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、
新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ka/kakunoshin/2492251/sub1_20190206_7038_karubi_resize_free_738.jpg?2024052081141)
商品詳細
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- アレルギー物質:
- 小麦、牛肉、大豆
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- 内容量:
- 門崎熟成肉 焼肉 カルビの特徴(250g) 冷凍 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 30日間 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 焼肉 国産カルビ(250g) 冷凍 保存方法: -18℃以下で保存 賞味期限: 30日間 賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 牛醤-GYUSHO(1本/70g) 賞味期限:1年間 ※ 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 常 温 ※ 直射日光を避け、常温で保存。
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- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- yakiniku-rib-prime-rib-gyusho
店舗名
格之進 オンラインショップ
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格之進 オンラインショップのご利用ガイド
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商品の性質上、お客様都合による返品はお受けできません。 不良品・品違いに関しては、良品と交換させて頂きますので、商品到着時に御確認いただき当日中にご連絡ください。 翌日以降のご連絡に関しては、返品をお受けできかねますので、ご了承ください。 【返品対応電話番号】0191-43-4029 【返品電話対応時間】10時~17時 【返品対応メールアドレス】info@kakunoshin.co.jp 【返品担当者】金野 大輔
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【お取り扱いカード】
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【振込先】岩手銀行 千厩(せんまや)支店 普通 2051589 株式会社門崎(カブシキガイシャカンザキ) ※お振込が確認できましたら、発送させて頂きます。 ※ご注文日から7日以内にご入金を確認できなかった場合は、ご注文を取り消させていただきます。 ※お振込手数料は、お客様負担にてお振込みください。
営業日注意事項について
配送目安:ご注文日より3-5営業日程度 ----------------------------- ■休日について
会社概要
- 会社名
- 株式会社 門崎
- 住所
- 〒029-0201
岩手県 一関市 川崎町門崎字宮畑5
- TEL
- 0570-041-029
- FAX
- 03-6721-1529
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