※牛1頭から取れるお肉の分量が部位によって異なるため、部位ごとに在庫数が限られております。
当社では、定期的に在庫状況を確認しておりますが、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、
該当部位のご注文を取消させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
骨際カルビ 塊焼きの特徴
牛の骨盤まわりのお肉。
切り出した形が、メガネに似ているから「めがね」とも呼ばれます。
骨際カルビは筋が中に入っているがとても柔らかく、加熱しても適度な噛みごこちがあり。
骨盤にコバンザメのようにピタリと密着しているので骨から旨味をダイレクトに受け取っているため、ステーキで焼くとよりふくよかな味わいを楽しめる。
冷凍
保存方法: -18℃以下で保存
賞味期限: 30日間
賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/products/ka/kakunoshin/2491140/sub2_d37ea2eb3f9749b74155440ac25fe03f_786_waifu2x_art_noise1_scale_tta_1_free_738.png?2024052081143)
商品詳細
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- アレルギー物質:
- 牛肉
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- 内容量:
- 国産牛
約150g×1枚
-
- 温度帯:
- 冷凍
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- 商品番号:
- parts-48
店舗名
格之進 オンラインショップ
格之進 オンラインショップのご利用ガイド
お支払い金額について
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 門崎
- 住所
- 〒029-0201
岩手県 一関市 川崎町門崎字宮畑5
- TEL
- 0570-041-029
- FAX
- 03-6721-1529
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