山陰大松

氷温熟成　煮魚・焼き魚詰合せ　4種12切【送料無料】【ギフト・お中元】さば　かれい　紅鮭

4,320円(税込) 40pt

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ここがこだわり

凍る寸前の温度の「氷温域」でおいしさアップ

水は０℃で凍り始めますが、食品は０℃では凍らず、それぞれ氷結点が異なります。
０℃から食品が凍り始めるまでの温度帯を氷温域と言います。
この温度帯で加工・熟成を行うと、素材のおいしさを最大限に引き出せます。

素材の鮮度を落としません。

０℃以下で加工するため、細菌の増殖や鮮度劣化を防ぐことができ、高鮮度のまま加工が可能となります。おいしさを損なわずフレッシュな状態でお客様にお届けします。

カンタン調理

レンジまたは湯煎でカンタンに調理できます
個包装の真空パックで保存も便利

商品詳細

賞味期限：

発送日より60日間
アレルギー物質：

小麦
内容量：

電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召し上がり頂けます。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味の魅力をお手頃価格にて是非お試し下さい。

さば味噌煮90g×3切
かれい醤油煮100g×3切
紅鮭塩焼き60g×3切
さばおろし煮115g×3切

※写真はイメージです
※品切れの際はご容赦ください。
魚の調理方法：

煮魚、蒸し魚
魚の漬け種類：

味噌漬け
温度帯：

冷凍
商品番号：

1932-049