日本橋伊勢定では厳選した国内産の活鰻のみを使用し、熟練の職人が紀州備長炭で丹精こめてふっくらと焼き上げます。
創業以来、継ぎ足し守られている秘伝のタレにくぐらせること三度。
甘みを抑えたタレが、鰻の甘みと香りを引き立てます。
美味しいお召し上がり方
★蒸し器をご使用の場合
蒲焼をお皿に重ねない様に並べ載せラップに包み、充分に温まった蒸し器に入れ3～4分蒸してください。
★日本酒を少々たらすと風味が増します
蒸す際に、鰻の表面に日本酒を少量（小さじ半分以下）たらして蒸すと風味が増します。
★召し上がり方一例
炊きたてのご飯の間に、蒸した蒲焼をはさんで戴いても美味しく召し上がれます。
★電子レンジをご使用の場合、温め過ぎにご注意下さい
蒲焼をお皿に載せラップに包み、家庭用電子レンジ（500w）で1枚あたり30秒程度を目安として、 軽く温めて下さい。それを温かいごはんの上にのせて頂ければ充分に美味しく召し上がれます。
「タレ」・「山椒」は最後にお好みでおかけ下さい。
★生ものですので、必ず冷蔵保存にて早急にお召し上がりください。
商品詳細
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- 消費期限：
- 製造日より3日間
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- アレルギー物質：
- 小麦
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- 内容量：
- 【内容量】炭火焼鰻蒲焼き×3尾、蒲焼きたれ・山椒×3袋
【原材料】炭火焼鰻蒲焼き：うなぎ
蒲焼きたれ：本みりん・本醸造醤油・砂糖
山椒：山椒
【保存方法】冷蔵（10℃以下）で保存
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- 温度帯：
- 冷蔵
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- 商品番号：
- ung3-2
店舗名
伊勢定
伊勢定のご利用ガイド
返品について
☆☆☆ 返品について☆☆☆ 原則として返品は受け付けておりません。 【連絡先】 電話：03-3516-6251 担当者：濱田 裕之 平日10:00～18:00 毎週、土曜・日曜は定休日 メール：tomiyasu@jupiter.ocn.ne.jp
お支払い方法について
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【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
【お支払い方法】
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会社概要
- 会社名
- 株式会社 伊勢定
- 住所
- 〒103-0022
東京都 中央区 日本橋室町1-9-8
室町ビル3F
- TEL
- 03-3516-6251
- FAX
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