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雪国生まれのおいしい人参ジュース　【350ml　×　12本セット】

Name: 雪国生まれのおいしい人参ジュース 【350ml × 12本セット】
Price: 5961 JPY
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商品説明

ここがオススメ

Ｂカロチン・食物繊維がたっぷり想像を超える雪下人参の濃厚な味わい。
独自のストレート搾り製法から作られた100％　PURE JUICE。まるでピューレのような独特の食感をお楽しみいただけます。この製品は学校給食にも採用されました。キャロットライス・ガスパチョやスイーツなど。多くのお料理にアレンジできることも魅力。冬はスープもオススメです。

体にやさしい無添加・無着色・成分無調整。酸化防止には天然のレモンと梅を使用。
βカロチン・食物繊維がとても豊富。
飲む以外にも、スイーツやソース、カレーの隠し味にもご利用いただけます。

越冬するから美味しい！新潟の豪雪地帯から届いた雪を割り掘り起こした人参ジュース

ブルマムアカデミー代表

前田カオリコ

越冬した雪下人参の実力がスゴい！

こちらの雪下人参ジュースに使用されているのは、豪雪地帯で知られる新潟県中魚沼郡の高原で有機質肥料を使い栽培された人参。もともと甘みが強く、その糖度を計ると、7〜8度になります。さらに、その甘い人参を美味しくするため、秋に収穫時期を迎えた人参を雪の下で越冬させます。

すると……、
1.人参独特の臭みが緩和！
2.アミノ酸など旨味成分が増加して、さらに甘く美味しく！
と、まるでフルーツのような美味しさになります。

人参を雪の下で一冬ゆっくりと寝かせるという栽培方法は、雪国の農家の方たちが代々受け継いできた伝統でもあります。時間や手間を惜しまず美味しさを求めて作られたのが、こちらの雪下人参ジュースなのです。

海外でも紹介！シンガポールの番組取材

こちらの雪下人参ジュースに出会ったのは、遡ること数年前。私が番組のナレーション・リポーターを務めたシンガポールで放送された番組の取材で伺ったことがキッカケでした。番組のテーマは、「日本がアジアに誇る美味しくて安全な食」。

撮影当時は、雪がチラチラと舞う、極寒の時期。積雪量も多く、実際に雪を掘り起こす作業を体験させていただきました。さらには、工場見学、手作業で人参の皮を向いている方々にインタビュー。

社長の雪下人参に対する熱い想いと、実際に味わった時の甘みが忘れられず、今回の一押しでご紹介させていただきました。免疫力が低下しそうな冬の時期こそ、越冬した逞しい雪下人参の栄養分で元気に過ごしたいですね。

生姜・林檎・トマト・クランベリーまで！

雪下人参だけでなく、生姜入りの濃厚でスパイシーな人参ジュース。塩分を一切使用していない100％ピュアなトマトジュース。長野県産（地元なので贔屓しちゃいますが）の「ふじリンゴ」100％のリンゴジュース。そして、110粒ものクランベリーが含まれているクランベリージュースと、こだわった商品ばかり。

年末年始で食べ過ぎ・飲み過ぎた身体をいたわるためにも、チョイスしたいドリンクですよね。もちろん、お子様やご家族、友人への贈答用にもオススメです。

商品詳細

賞味期限：

発送日より360日間
　　　　　 12ヵ月（常温保存）※開栓後は要冷蔵3日～5日
保存方法：

常温
生産地・主原料原産地：

新潟県　魚沼産
加工地：

新潟県　
アレルギー物質：

アレルゲンなし
内容量：

容量：350ml 重量：7.1ｇセット：12本
容器の種類：

瓶
梱包サイズ：

21cm x 27cm x 20cm
温度帯：

常温
商品番号：

4909112800163

店舗名

有限会社いち粒

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