宝泉堂

“素材の美味しさを最大限引き出した逸品”　しぼり豆丹波黒大寿　-小袋３袋入り巾着-

Name: “素材の美味しさを最大限引き出した逸品” しぼり豆丹波黒大寿 -小袋３袋入り 巾着-
Price: 990 JPY
Availability: InStock

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商品説明

「しぼり豆丹波黒大寿」は、古くから品質・味ともに高い評価を受けている丹波黒大豆の中でも、特に高品質で、大粒のものだけを、ゆっくりと炊き上げ、ほんのりとした甘さと、独特の風味を大切に、ほどよく乾かして仕上げました。

■しぼり豆丹波黒大寿３袋入り巾着
※食べ切りサイズ（一袋23g）の小袋が３袋入った茶寮宝泉オリジナル巾着入りです。
※桜・紅葉など、季節の型紙の飾りをお付けしております。
　巾着サイズ：13cm×13cm

【原材料名】
丹波黒大豆（兵庫県産）、砂糖、塩／重曹、硫酸鉄

ここがこだわり

あずきへのこだわり “丹波大納言”

我が国で古くから栽培され、和菓子にかかせない材料の小豆。

小豆の中でも代表的な銘柄「丹波大納言」は、その名を古事記や日本書紀にも見ることができます。

かつて大納言の位は、宮中で抜刀しても切腹を免除されたことから「煮ても腹割れしない大粒の小豆」として「丹波大納言」の名がついたとも伝えられています。

原材料に真摯に向き合い、素材の美味しさを最大限に引き出した逸品。

宝泉堂でご提供するお菓子の原点は、良質な丹波大納言・黒大豆であると考えており、毎年主人が産地の畑を訪れ、最高級の豆のみを確保して毎日少しずつ心を込めてお菓子に仕上げています。

もちろん添加物は不使用。

こだわりの小豆・黒豆だからこそ感じられる風味をぜひお楽しみください。

商品詳細

賞味期限：

発送日より45日間
加工地：

京都府　
内容量：

23g×３袋
温度帯：

常温
商品番号：

gurusuguri_02

店舗名

宝泉堂

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