素材のおいしさをぎゅっとカップに詰めたクラフトアイスクリーム。ちょっぴり大人な濃厚なフレーバーを詰め合わせたバレンタインギフトです。
------バレンタインギフトのフレーバー------
・鎌倉にある生チョコレート専門店「ca ca o」と共同開発した、フローラルな香りが楽しめる『フローラルチョコレート』
・自由が丘の工房でアイスクリームに合わせてラム酒から選んだ『ラムレーズン』
>詳しい味の説明は、ページの下部をご覧ください。
「HiO ICE CREAM」とは?
クラフトアイスクリーム「HiO ICE CREAM」は、2019年春に東京・自由が丘に小さな工房を開きました。各地の生産者のもとへ自らの足を運び選び抜いた素材を使い、小ロットずつ生産することで、素材のおいしさを最大限に引き出したアイスクリームを作っています
わたしたちのアイスクリームの味の特徴は、滑らかで軽い食感。空気を含ませながら高速で攪拌し短時間で冷却することで実現しています。フレーバーによって硬さや甘さは何が良いか試行錯誤を重ねながら、ハンドメイドならではの温かみを添えて、少しずつ丁寧に作っています。
家の冷凍庫にアイスクリームが入っていると嬉しいもの。1日頑張った自分へのご褒美や、家族団らんの時間を作ることもできる、アイスクリームは大切な人の笑顔を作る贈り物としていかがでしょうか?
ここがこだわり
ちょっぴり大人なバレンタインのアイスクリームを詰め合わせました
バレンタインが近づいてきました。ご家族や恋人に、そして職場の方やご友人と、今年のバレンタインギフトに、アイスクリームはいかがですか?
鎌倉の生チョコレート専門店『ca ca o鎌倉』と共同開発した、華やかな香りが特徴的な『アロマチョコレート』。
スプーンが止まらない!?大人のための贅沢な『ラムレーズン』。
ちょっぴり大人なフレーバー2種類をお届けします。
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/hi/hioicecream/3326/image000002_free_1156.png?20240821004423)
生チョコレートのようなくちどけの良いチョコレートアイスクリームを作りたい!という想いを形にしてくれたのは、アロマ生チョコレート専門店「ca ca o」。
コロンビア産のフィノデ・アロマ・カカオという香り豊かな品種を買い付け、この豊かなアロマを閉じ込めるようにコロンビア国内で加工し輸入されています。『アロマチョコレートアイスクリーム』はそのままチョコレートを頬張ったようなフローラルな香りを感じられる贅沢なチョコレートアイスクリームです。
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/hi/hioicecream/3326/image000004_free_1156.png?20240821004423)
家の中でゆっくりとアイスクリームを愉しむ時間にぴったりなHiO ICE CREAMの『ラムレーズン』。ラムレーズンは東京・自由が丘の工房、アトリエで手作りし、ラムレーズン好きが楽しめるラム酒の香り豊かな味に仕上がってます。
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/hi/hioicecream/3326/image000006_free_1156.jpg?20240821004423)
「HiO ICE CREAMとは?」
最上の味ではなく、特徴のあるアイスクリームを作る。
クラフトアイスクリームの特徴は、「素材にこだわること」「少量ずつ丁寧に作ること」「顔の見えるモノづくりをすること」だと考えています。
おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう、無駄なものは一切入れず、素材の味をシンプルに。たくさんは作れないけれど、小ロットずつの生産(スモールバッチ)だからこそ選べる原材料や製法にとことんこだわり、自由が丘の工房でハンドメイドします。
少量生産だからこそ取れる選択肢もたくさんあり、おいしさを追及する選択肢が広がります。そして、自らの足で良い素材を探す中で、生産者の方とお話をする機会が多くあり、どのお話も、こだわりや想いが詰まっていて魅力的なのです。そんな生産者の想いも一緒にアイスクリームとしてお客様に届けしたいと考えます。
自由が丘の閑静な住宅街に通じる緑道沿いに佇むガラス張りの小さな工房「Atelier」は、スクープショップを併設しており、普段見ることができない職人がアイスクリームを作る工程を、眺めながら、食べながら、楽しんでいただけます。
![dummy](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/custom/hi/hioicecream/3326/image000009_free_1156.jpg?20240821004423)
ふわっと口の中で溶けていくような食感
わたしたちのアイスクリームの味の特徴は、滑らかで軽い食感。空気を含ませながら高速で攪拌し短時間で冷却することで実現しています。フレーバーによって硬さや甘さは何が良いか試行錯誤を重ねながら、ハンドメイドならではの温かみを添えて、少しずつ丁寧に作っています。
家の冷凍庫にアイスクリームが入っていると嬉しいもの。1日頑張った自分へのご褒美や、家族団らんの時間を作ることもできる、アイスクリームは大切な人の笑顔を作る贈り物にいかがですか?
アロマチョコ&ラムレーズン
商品詳細
-
- 保存方法:
- 要冷凍(-18℃以下)
-
- 内容量:
- ミニカップ(130ml)6個入
(アロマチョコレート3個、ラムレーズン3個)
■食品表示
商品名 ラムレーズン
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分 6.9% 乳脂肪分 11.1%
原材料名 牛乳、乳製品(乳成分を含む)、砂糖、粉あめ、レーズン、ぶどう糖、ラム酒/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
栄養成分表示(1個当たり)
熱量227kcal たんぱく質3.4g 脂質12.2g 炭水化物23.5g 食塩相当量0.09g(推定値)
アルコール成分1.1%
※お子様やアルコールに弱い方はご注意ください
商品名 アロマチョコレート
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分7.0% 乳脂肪分8.1% チョコレート脂肪分5.8%
原材料名 牛乳、乳製品(乳成分を含む)、チョコレート、砂糖、粉あめ、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
栄養成分表示(1個当たり)
熱量280kcal たんぱく質4.3g 脂質15.3g 炭水化物31.1g 食塩相当量0.07g (推定値)
■製造者
ラムレーズン
株式会社HiOLI 東京都世田谷区奥沢7-4-12
アロマチョコレート
株式会社Journey company 神奈川県茅ケ崎市共恵2-4-4
-
- 個包装:
- あり
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- 温度帯:
- 冷凍
-
- 商品番号:
- 20000021-g
店舗名
![](https://rimage.gnst.jp/gurusuguri.com/public/rszimg/shop/hi/hioicecream/logo/small_hioicecream_98_98.jpg?20240821004423)
HiO ICE CREAM
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HiO ICE CREAMのご利用ガイド
お支払い金額について
【領収書について】 お客様のご注文番号とお名前を添えて、カスタマーサポートまでご連絡ください。 商品の発送完了後、メールにてPDFの領収書をお送りいたします。 ※なお、郵送はご対応しかねますのでご了承ください。
送料・配送料について
送料は一律900円(税抜)です。ただし、北海道、九州、沖縄お届けにつきましては、500円(税抜)を追加で頂戴いたします。
返品について
【ご返品に関しまして】 返品は食品につき、お受け致しかねますのでご了承くださいませ。 【不良品に関しまして】 商品が溶けていたなど当店の不手際により不備が発生した場合は、お手数ではございますが、商品到着後5日以内に下記の内容をメールまたはお電話にてご連絡をいただけますようお願いいたします。 ・到着の様子 ・到着時のお写真 ・お名前
お支払い方法について
- ■カード決済
-
【お取り扱いカード】
VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。
営業日注意事項について
【カスタマーサポート】 お電話は平日11~18時で受け付けております。 また、いただきましたメールについては営業日に順次ご返信差し上げております。 【ご注文の変更・キャンセルについて】 ご注文後の変更・キャンセルは承っておりません。予めご了承ください。
会社概要
- 会社名
- 株式会社 HiOLI
- 住所
- 〒158-0083
東京都 世田谷区 奥沢6-31-12
自由が丘リバー・シティー4F
- TEL
- 03-6451-0823
- FAX
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