kiki

しゅんかしゅうとうkiki　KOGASHIショコラ

Name: しゅんかしゅうとうkiki KOGASHIショコラ
Price: 1296 JPY
Availability: InStock

1,296円（税込） 12pt

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商品説明

kiki -季季- の和チョコレートと和くるみフィナンシェ生地が出会い、はじめての美味しさが誕生しました。
季節を感じられるそっと味わう、ひとくち「KOGASHI」をお楽しみください。

フィナンシェといえば、味の決め手は焦がしバターとアーモンドプードルですが、KOGASHIのおいしさの秘密は和くるみ。
日本の固有種である岩手県釜石産天然和くるみを贅沢に使い、バターはクリーミーで濃厚な蒜山（ひるぜん）ジャージーバター。
沖縄黒糖和三盆の上品な甘さを加えると、コク深く、キレのよいフィナンシェができあがりました。
なめらかにとけていく和のチョコレートと、噛むごとに広がるくるみとバターの風味。
ぜひお召し上がりください。

内容：
【HAMON】
桜 [SAKURA] 桜の名所神奈川県小田原市。花の3分咲きから5分咲きで、収獲し花びらだけを塩漬けにしてそれをさらにシロップ漬けにしました。そんな桜からふわりと春の香りが舞い降ります。
竹炭 [TAKESUMI] 昔は漢方薬として使われていた竹炭。徳島県阿南市で昔ながらの土窯で焼き上げた希少な竹炭と出合い生まれた、ちょっとスモーキーで大人の味わい。
すだち [SUDACHI] 徳島県で、無農薬で育ち自然の力あふれる香り高いすだち。ほどよい苦味と酸味がホワイトチョコレートと出合い、ヨーグルトのようなさわやかな味わいが生まれました。
酒粕 [SAKEKASU] 山口県萩市、澄川酒造場の東洋美人純米吟醸の酒粕です。搾ったあとに残される酒粕の深いうまみと、芳醇な香り。クセになるおいしさが生まれました。

【SHIZUKU】
抹茶 [MATCHA] 京都宇治市の茶畑で育った２番摘みの茶葉を、５倍に濃縮した濃いめの抹茶を使用しました。茶葉のほどよい苦みと甘み、香りをお楽しみください。
紫蘇 [SHISO] 滋賀県大津市南比良の比良山から流れる天然水と里山の肥沃な土。有機肥料で土づくりした無農薬栽培の赤しそが爽やかに香り立ち、あと味もすっきり。
胡麻 [GOMA] 国産の胡麻は0.1％。その希少な鹿児島県姶良郡湧水町で栽培された胡麻を使用。無農薬自然農法で栽培された胡麻の香り高さをお楽しみください。
柚子 [YUZU] 高知県北川村の、種から育て15年以上かけて実った実生ゆず。ゆず本来のおいしさと香りがつまっています。

商品詳細

賞味期限：

製造日より21日間
保存方法：

18℃以下の冷暗所
アレルギー物質：

小麦、卵、乳
内容量：

【SHIZUKU】
抹茶、紫蘇、胡麻、柚子　各1個入り
【HAMON】
桜、竹炭、酢橘、酒粕　各1個入り
個包装：

なし
梱包サイズ：

17.8cm x 5.3cm x 2.7cm
温度帯：

常温
商品番号：

kogashi

店舗名

八芳園

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【連絡先】
電話：03-6721-9406
担当者：高橋直樹
受付時間：11:00～19:45
メール：kiki＠happo-en.com
【返送先】
郵便番号：〒108-0071
住所：東京都港区白金台1-1-6

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10,001円～ 30,000円: 432円

30,001円～ 100,000円: 648円

100,001円～: 1,080円

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会社概要

会社名: 株式会社八芳園

住所: 〒108-0071
東京都港区白金台1-1-6

TEL: 03-6721-9406

FAX: 03-3443-3120

しゅんかしゅうとうkiki　KOGASHIショコラ

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