ハレルヤスイーツキッチン松茂本店

金長まんじゅう　10個入り

Name: 金長まんじゅう 10個入り
Price: 1404 JPY
Availability: InStock

1,404円(税込) 13pt

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商品説明

ここがオススメ

昭和12年に発売され80年以上愛され続けている当店の人気ナンバー1の徳島銘菓です。
ほろ苦いチョコレート風味の生地と自家製の白あんでたぬきのお腹をイメージしているところが特徴です。

白あんは、手ぼう豆を丁寧に炊いて、実と皮を分け、実の部分をぎゅっと圧縮します。
サラサラになったあんこの元を更に釜で炊いて、煮詰めて・・・手間隙をかけ、やっと出来上がり。

1個1個、人の目でチェックを行い、大切にお客様へとお届けしています。

白あんが主体で、生地のほろ苦さが伝わってくるという人もいれば、生地のほろ苦さが白あんの甘さを引き立てていると感じる人もいて、生地と白あんがようやく巡り会った運命の出会いのように離れられない感じ。
それが1個のまんじゅうで表現されているのがご愛顧の理由でしょうか。

金長まんじゅうの香ばしさを楽しむのなら少し濃いめの緑茶で、午後のひとときには紅茶、それもプレーンな感じがいいかも。
コーヒーはお好みでと言いたいのですが、あっさりとした焙煎で生豆が生きているような。
お子様のおやつには牛乳とともに。

家族が集まってなごやかに語り合い、笑顔が絶えなかったあの頃と変わることなく金長まんじゅうは家族のまんなかで一緒に時間を過ごす気取らないお菓子でありたい。

知らなかったらモグリ！徳島県民絶大なる知名度の『ハレルヤの金長まんじゅう』

ご当地グルメ研究家／リサーチャー／日本外食リサーチ＆PR協会

椿

昭和12年（1937年）に発売されたロングセラー『金長まんじゅう』は、私も子供の頃から慣れ親しんでいる、徳島の銘菓です。懐かしの「文明堂のカステラ」のテレビCMのごとく、地元で流れていたのは、「月に浮かれてポンポコポン♪」という歌と共に、人形の狸たちが月の下で踊るというインパクト大の内容でした。

ほろ苦いココア生地の皮、中は自家製の白あんで、昔からずっと変わらぬ味。この皮と白あんが絶妙なバランス！パッケージには「ちょこれーと饅頭」と書かれているものの、徳島名産の和三盆が使われているからでしょうか、濃厚というより上品な甘さです。これが作られたのは昭和の初めですから、さぞかしハイカラなお菓子だったと思います。

さて、なぜ「狸」なのか？という疑問があると思います。徳島といえば阿波踊りが有名ですが、数々の狸伝説があり、あちこちに狸の像が置かれていたり、年に一度「阿波の狸まつり」というイベントが行われたりと、ずいぶん「狸」にご縁がある土地柄。

『金長まんじゅう』を製造する「ハレルヤ」の創業の地・小松島市には「阿波狸合戦」という江戸時代の民話があります。「金長」はそこに登場するリーダーの狸の名前で、そのストーリーにちなんで名づけられたお菓子なのです。ココア色と白あんの「茶色と白」のコントラストは、「狸」をイメージさせる気がしますよね。丸い狸のお腹に見立てたそうです（笑）

現在では、ミルクを使った生地と黄身餡の『金長ゴールド』、濃厚なチョコクリーム入りの『プレミアム金長まんじゅう』もあります。

また、徳島空港近くにある「ハレルヤスイーツキッチン」という施設では、金長まんじゅうの製造工程が見られる工場見学や、レトロな「たぬきケーキ」作りができる体験（要予約）などもできます。ご旅行の際は、是非訪ねてみてください。

商品詳細

賞味期限：

製造日より70日間
　　　　　開封後は、お早めにお召し上がりください。
保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
生産地・主原料原産地：

北海道　※一部海外を含む
加工地：

徳島県　
アレルギー物質：

小麦、そば、卵、乳、大豆、本品には「はちみつ」を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
内容量：

10個

原材料：手芒豆、砂糖（グラニュー糖、上白糖、和三盆糖）、小麦粉、鶏卵、加糖練乳、還元水飴、ココアパウダー、ショートニング、マーガリン、はちみつ、水飴、植物油脂/トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E)、カロテン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
個包装：

あり
温度帯：

常温
商品JANCD：

4562232070184
商品番号：

1

店舗名

ハレルヤスイーツキッチン松茂本店

ハレルヤスイーツキッチン松茂本店のご利用ガイド

返品について

【返品条件】ご購入頂いた商品に万が一不良、不具合がある場合は、7日以内にご連絡ください。以降の返品はできません。初期不良の場合は速やかにお取り替えさせていただきます。 ※お客様のご都合によるキャンセルはご容赦ください。【連絡先】 TEL：　0120-39-8068 E-mail：　info@hallelujah.co.jp 返品担当者名：　中矢　謙太郎返品連絡受付可能日時：　平日9:00～17:00 【返品先住所】〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30