《ミシュランガイド掲載店》仙臺 くろくのラーメン3食セット（秘伝の牛タン×1　醤油×1　黒醤油×1）

ここがこだわり

＜ごま香る特製牛タン醤油そば＞

【宮城県仙台市発】秘伝の製法で仕上げた極薄切りの牛タンがクセになる！！
宮城県産小麦「夏黄金」を自社製粉で石臼挽きした自慢の自家製麺と自社精油で抽出した胡麻油がふんわりと香る煮干しスープがさらなる美味しさを演出しています。
当店でしか味わえない最高傑作です。是非ご賞味ください！！

＜比内地鶏油の醤油らぁ麺＞

【期間限定】秋田県比内町より直送される比内地鶏を使用したコクとキレのある一杯。
麺はスープに負けない弾力と歯切れの良さを追求した自家製麺。

＜濃縮醤油の黒醤油らぁ麺＞

当店の看板メニュー。
オープン以来多くの中毒者を生み出し、魅了してきた黒醤油らぁ麺は〝しょっぱいは美味い〟をコンセプトに素材の良さを引き出した力強い一杯。
麺はスープに負けない弾力と歯切れの良さを追求した自家製麺太麺。

美味しいラーメンの作り方

宮城県・仙台市にある「仙臺くろく」

「安心安全な食材を見えるキッチンで笑顔の浮かぶ味に」
をコンセプトに掲げた宮城県仙台市にある小さなお店です。

本物の美味しいには〝思い〟がある。
化学調味料を使用せず無添加で全て手作りするからこそ生まれる〝思い〟
その思いを込め、
余計な物を使わず、身体が喜ぶ物を、心が豊かになる時を、ひとつひとつ丁寧に、
その先にある『本物の美味しい』を伝えたい。
そんな商品を取り揃えています。

皆さまの食卓が有意義でとてもしあわせな時間となりますように。