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富良野とみ川

【富良野とみ川】黄金色の醤油スープ《石臼挽き中華そば》3食+スモークチャーシューセット

3,350(税込) 31pt

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商品説明

【ミシュランガイド北海道 2017 特別版】ビブグルマン評価のお店です。

富良野とみ川の看板商品《石臼挽き中華そば》
鶏と魚介の旨味溢れる黄金色の醤油スープ、石臼を挽いて作る豊かな風味の自家製麺、化学調味料を使用しない珠玉一杯。
ふらのが生み出した《究極の中華そば》を是非ご自宅でご堪能下さいませ。
長期肥育豚をふらの山桜で燻製したスモークチャーシューも一緒にお届けします。

石臼挽き中華そばは、お店の味と全く同じものを冷凍にしてパックした商品です。
湯煎で温めていただくだけでお楽しみいただけます。
トッピングは三つ葉とネギ、薬味は七味、一味が合います。
※商品には卵、ネギ、三つ葉は入っておりません。

お取り寄せラーメンアワード2011あっさり部門で「石臼挽き中華そば」が全国1位を獲得。

【美味しいお召し上がり方】
※準備
大きめの鍋2つにたっぷりの沸騰したお湯を用意します。

1.湯煎
スープの袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ15分ほど沸騰させて温めます。

2.麺を茹でる
沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら、1分30秒〜2分30秒ほど茹で、お好みの固さで茹で上げて下さい。

3.盛り付ける
1.の湯煎が終わったスープを、用意しておいた器に注ぎます。茹で上げた麺をザルにあげてよく湯切りして、器に盛り付けます。

4.好きな具材でトッピング
最後に準備しておいた具材をトッピングすれば盛り付けて完成です。

商品詳細

  • 内容量:

    【冷凍生中華めん(加熱用)】
    ●総重量:1530g(めん140g×3食)
    ●原材料名:ラーメンスープ(鶏がら(国内産)、豚骨、鶏脂、醤油、魚粉 (さば節、かつお節)、煮干し、昆布、しいたけ、チャーシュー(豚肉、醤油、酒、みりん)、フライドオニオン(たまねぎ、小麦粉、植物油脂)
    めん(小麦粉(国内製造)、卵、食塩/かんすい)
    (一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉、サバを含む)
    具入りスープ(鶏ガラ、豚骨、鶏脂、豚肉、メンマ、醤油、鰹節、煮干、昆布)(一部に小麦・卵・豚肉を含む)
    ●賞味期限:商品に同封
    ●保存方法:要冷凍-15℃以下
    ●調理時間:スープ(湯煎で15分)麺(1分30秒~2分30秒)
    ●使用上の注意:加熱してお召し上がりください。再凍結はしないでください。

    【燻煙低温チャーシュー】
    ●原材料:豚バラ肉(イタリア産)、塩、加工醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)砂糖、香辛料(一部に小麦、豚肉、大豆を含む)
    ●内容量:80g
    ●賞味期限:出荷から30日
    ●保存方法:要冷凍(-18℃以下)
    ●調理法:解凍して召し上がりください。
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    soba-set

富良野 とみ川のご利用ガイド

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会社名
有限会社 とみ川
住所
〒076-0161
北海道 富良野市 麓郷市街地5
TEL
0167-29-2666
FAX
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