媛富士

贈り物ＤＥ媛富士B【中玉・高級富士柿（渋抜き)】

Name: 贈り物ＤＥ媛富士B【中玉・高級富士柿（渋抜き)】
Price: 5000 JPY

5,000円(税込) 46pt

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販売期間 :2023年10月16日(月) 00:00 ～

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商品説明

ここがオススメ

【愛媛県八幡浜市特産・高級大玉柿・富士柿】
【1玉400g前後の中玉！！】【発送は11月上旬より】

●富士柿とは●
富士柿は、日本一高い山「富士山」のような形から「富士柿」と呼ばれています。
神々しい紅色と甘さが特徴で、愛媛県八幡浜市国木・牛名地区のみで生産される希少な柿です。年々高齢化や後継者不足により生産者が減少し、全国的に流通量も少なくとても貴重な果物です。

富士柿は収穫時は「渋柿」ですが、専用室で温度を管理しながらゆっくりと渋を抜き、まろやかな甘みを引き出しています。他の品種の柿と比べ、富士柿は種がほとんど無く、繊維も少ないことからまろやかな食感、上品な味わいを楽しめるため、柿嫌いだった方がコレなら食べられた！と大変好評をいただいています。まるで赤富士のようなフォルムが美しく、贈答品としても大変喜ばれます。

●丸京農園とは●
丸京農園は富士柿専門農家として富士柿を栽培から加工、発送まで手がけています。
この丸京農園の中でも厳選された圃場で育った特別な富士柿「媛富士」は、大きいもので直径10cmを超え、その重さは実に600gを超えるものもあり、まさに「日本一大きい柿」です。

【◆必ずお読みください!!◆】

●お届け希望日について●
ご注文時に設定する「お届け希望日」は目安として設定していただいております。
渋抜き工程の仕上がり状況やご注文集中状況によりご希望にそぐわない日に商品が到着する可能性がありますことご了承ください。
尚、発送いたしましたらメールにて発送完了のご連絡を致します。
クロネコヤマトにて発送いたしますので、メールに記載の伝票番号で配送状況をお確かめの上お早めにお受け取りいただきますようお願い申し上げます。

●購入数制限について●
ご注文いただく個数(箱数)に制限はございません。
送料の関係上、1回の操作でのご注文は2箱までとさせていただいています。
異なる商品と1箱ずつ合計2箱の組み合わせも可能です。
複数の住所へお送りする場合は、お送りする住所ごとにご注文操作をお願いいたします。
また、1住所に2箱以上のご注文も2箱ずつでご注文操作をお願いいたします。
ご請求は合計金額をご注文者様にご請求いたします。

●送料について●
1配送先につき、2箱まで送料一律です。(異なる種類の組み合わせ可能)
例：配送先が関東の場合、ご注文数が1箱でも2箱でも発生する送料は900円となります。
2箱をヒモでしばってお送りいたします。
2箱以上のご注文は一度ご注文確定後、再度ご注文ください。

愛媛はみかんだけじゃない！隠れた逸品！手の平からはみ出すくらい大きい「富士柿」

料理研究家

石松利佳子

柿嫌いも驚く美味しさ！変化する味と食感が楽しめる絶品フルーツ

秋の味覚「柿」。実は私、柿があまり好きではないのですが、友人からいただいた富士柿の美味しさに魅了され、すっかりファンになりました。

手の平からはみ出すくらい大きなこの柿は、富士山のように大きな形をしていることから「富士柿」と命名され、愛媛県八幡浜市の「国木・牛名地区」だけでしか栽培されていません。農家も限られているため、全国的に流通量が少なくとても貴重です。

今回、ご紹介する丸京農園の富士柿は、大きいもので直径10cm、重さは600gを超えるものもあり、まさに「日本一大きい」と言われるほどの柿です。

栽培から収穫まで全て手作業で、手間暇かけて作られています。

富士柿は収穫した際は「渋柿」ですが、収穫後にアルコールを施し、専用室で5日間寝かせて脱渋（渋を抜く）することで、柿本来の甘み・旨みを引き出すことができるそうです。

他の品種の柿と比べ富士柿はほとんど種がなく、繊維も少ないことからまろやかな食感、上品な味わいを楽しめ、贈答品としてもおすすめ。

富士柿の魅力は何といっても変化する味と食感。届いた直後はコリコリとしたまろやかな味で、だんだん熟してくるとマンゴーのような食感で上品な甘みになります。そして、完熟するとトロトロになり、とがった山の部分をカットしてスプーンですくって食べるのも美味しいです。ラップで包んで冷凍してシャーベットにするなどして日が経つにつれて変化する味と食感が楽しめます。美味しすぎて完熟するまでに食べてしまいそうなのが心配ですが（笑）今年は、12月中旬から富士柿初の「干し柿」も発売予定とのことなので、そちらも楽しみです！

昔から「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるくらい柿には栄養があり、ビタミンCも豊富。柿1個で1日に必要なビタミンCを摂取することができます。柿にはアルコール分解作用もあり、お酒を飲む前に食べると悪酔いを防止し、二日酔いの時に食するのも良いといわれています。これからのシーズンはお酒を飲む機会が増えるので、そんなときの対策にもおすすめです。

商品詳細

保存方法：

通常常温：20℃以下　冷蔵：ラップで包んで密封袋に入れてから。冷凍：柔らかくなったら。
内容量：

1箱当たり／約5kg
B商品の1箱当たり／12～13個
【贈答用】キズが少なく美しい特選品！贈り物やご挨拶に。
中玉サイズでも、柿の品種の中では圧倒する大きさです。
お裾分けしたり、冷蔵・冷凍してさまざまな食べ方で楽しめます。
写真はイメージです。
温度帯：

常温
商品番号：

000020170203

店舗名

媛富士

厳選商品一覧

媛富士のご利用ガイド

お支払い金額について

お支払い金額につきましては以下の通りとなります。お支払い金額＝商品代金(税込)＋送料(税込) ※「代金引換便」は手数料(税込)もプラスされます。 ※表示金額に消費税８％が含まれております。

返品について

返品をご希望のお客様は、配達日から2日以内にメールもしくは電話にてご連絡ください。 3日目以降の返品はできません。【返品対応電話番号】０５０－３７４０－２７７６【返品電話対応時間】平日：9時～18時【返品対応メールアドレス】info@fujigaki.jp 【返品担当者】井上　千代美

お支払い方法について

■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

■銀行決済: みずほ銀行　松山支店普通　２１８３７６８名義人名：株式会社　丸京農園　代表取締役　井上　千代美名義人名（カナ）：カブシキガイシャ　マルキョウノウエン　ダイヒョウトリシマリヤク　イノウエ　チヨミご注文日より14日以内にお振込ください。お振込確認後、発送させていただきます。

■代金引換

商品価格合計
代金引換手数料(税込)

0円～ 9,999円: 330円

10,000円～ 29,999円: 440円

30,000円～ 99,999円: 660円

100,000円～: 1,100円

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