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UCHI RICH

【送料無料】【生パスタセット】 UCHI RICH(うちリッチ)パスタソース6食 生パスタ6食セット

3,980(税込) 39pt

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商品説明

ここがオススメ

ギフト用の生パスタセットです。

ぜひお買い求めのほどよろしくお願いします!
まず後悔はさせません。

「今までのパスタソースの常識を覆す」と謳っている通り、一般的なレトルトのパスタソースとは比べ物になりません。

僕達が目指したところは、「お店で食べるパスタの味をご家庭で楽しめる」ということです。

一般的なレトルトソースと比べると若干高いかもしれませんが、食べていただけば納得いただけると思います。

また、自分も食べてみてぜひオススメしたいのが、パスタだけでなくアレンジメニューもぜひお試しいただければなと思います。

チキンなどのお肉と一緒にソテーするのが自分は好きなのですが、とにかく美味しい。

一手間加えるだけでいろいろな使い方がある万能ソースでもあると思います。大切な方へのプレゼント用にぜひお買い求めくださいませ。


■桜えびの旨味たっぷりアラビアータソース

濃厚なトマトの酸味に、香り高い桜えびと食をそそるニンニクの風味が絶妙なバランスで絡み、唐辛子がピリッと味を引き締め、上品で大人な味。

贅沢にたっぷり入った桜えびが食感もよく絶品!

チーズやバゲットと一緒に食べるとリッチな気分に。

【原材料名】
マーガリン、トマトペースト、玉葱、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、干し海老、カイエンペッパー、輪切り唐辛子、(原材料の一部に乳を含む)


■濃厚明太子ソース

明太子を贅沢にたっぷり惜しみなく使用した逸品。

隠し味として昆布茶を使用し、明太子に合うよう和のテイストをプラスし、うまみとコクを引き出しています。

ぷちぷちとした食感とお口いっぱいに広がる濃厚で風味豊かな明太子をお楽しみいただけます。

付属の海苔をかけてお召し上がりください。

【原材料名】
明太子、マーガリン、昆布茶、(原材料の一部に乳を含む)


■イカの墨煮ソース

香味野菜とイカを煮込み、イカ墨のうまみをしっかりと効かせた絶品ソース。

白ワインを使用し生臭さを抜き、イカ墨の風味がパスタに絡んだとてもコク深い味わいに。

レトルトでは絶対に出せない奥深い風味豊かな味わいです。

【原材料名】
イカ墨ソース、ロールイカ、マーガリン、トマトペースト、オリーブオイル、グラナバダーノ、白ワイン、にんにく、鷹の爪、食塩、(原材料の一部に乳を含む)


■きのこの和風ソース

うまみが詰まった鶏肉と、しめじ・エリンギ・えのき・舞茸の4種のきのこを、和のテイストで仕上げました。

相性の良いネギをたっぷり使用して食感の違いと風味を味わえます。

具材のうまみが調和し、それらをうまくまとめた醤油の風味が口いっぱいに広がり、ピリッと七味がアクセントに。

付属の海苔をかけてお召し上がりください。

【原材料名】
しめじ、エリンギ、えのき、舞茸、長ネギ、オリーブオイル、にんにく、鰹風味調味料、鷹の爪、七味、(原材料の一部に乳を含む)


■サーモンのクリームトリュフ風味ソース

スモークされたうまみが凝縮された香り高いサーモンと、トリュフの相性は抜群!

隠し味にマッシュルームのペーストと、たっぷりのチーズの入った贅沢で濃厚なクリームソースです。

卵黄を入れてカルボナーラstyleにしても◎

上品な味わいをワインを飲みながら・・・至福のひとときを♪

【原材料名】
植物性生クリーム、マーガリン、スモークサーモン、玉葱、マッシュルームペースト、牛乳、オリーブオイル、白ワイン、グリエールチーズ、グラナバダーノ、小麦粉、にんにく、食塩、胡椒、加工澱粉調味料(アミノ酸等)


■仔牛のホホ肉ラグソース

斎藤シェフの18番、フランス、ブルゴーニュ地方の煮込み料理をアレンジしたスペシャリティ。

赤ワインに漬け込んだ仔牛のホホ肉を、柔らかくなるまで低温でじっくり煮込みほろほろに。

うまみがぎゅっと詰まった優しいフォンドボーの味わいが広がり、仔牛のホホ肉が贅沢に味わえるソースです。

アクセントでパプリカのソテーを添え彩りも鮮やかに仕上げました。

【原材料名】
牛肉、マーガリン、赤ワイン、オリーブオイル、玉葱、フォンドボー、人参、ミックスピーマン、にんにく、グラナバダーノ、食塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ドライパセリ、(原材料の一部に乳を含む)
  • まるでカップケーキのようなパスタソース!手軽にシェフの味「UCHI RICH」

    アジアンフードディレクター

    伊能すみ子

    dummy

    常備しておけば便利! いつでもお手軽パスタの出来上がり

    「カップケーキをどうぞ!」

     

    なんていわれて、おしゃれなパッケージを渡されたら信じちゃうかも。

    蓋を開けた瞬間に目に飛び込んできたのは、カップに入った彩り豊かなパスタソースでした。スイーツかと思うほどにかわいらしく箱に入っている姿は、思わず目が釘付けになってしまいます。これはパスタソースの常識を破ってしまうかも。だって、食材のフレッシュさとソースの味わいを一気に閉じ込めた上品なパスタソースなのですから。

     

    1人前ずつ小分けされたパスタソースの種類は全部で6種類。(写真:左上から時計回り)

     

    ■きのこの和風
    シメジ、エリンギ、エノキ、マイタケに鶏肉を合わせたバター醤油の和風味。

     

    ■仔牛のホホ肉ラグー
    赤ワインに漬け込んだ仔牛ホホ肉のブルゴーニュスタイルの煮込みをパスタソースに。

     

    ■濃厚明太子
    ピリリと辛味のある明太子ソースに昆布茶の風味をのせて。

     

    ■サーモンのクリームトリュフ風味
    隠し味にマッシュルームペーストを加えた相性のよい具材のハーモニー。

     

    ■イカの墨煮ソース
    インパクトのあるイカ墨のソースには柔らかいイカがゴロッと入ってうま味たっぷり。

     

    ■桜えびの旨味たっぷりアラビアータ
    桜えびの香りに唐辛子のピリリとしたアクセントのトマトソース。

    気軽に作れてお一人様からプチパーティもできちゃう

    実はこのパスタソースは冷凍食品なのです。フレッシュさが保てる秘訣も冷凍ならではでしょう。また、本格的な味わいを演出しているのは、プロのシェフの手で作られているからです。

     

    さらに、私が気に入っている点が“セミ調理”ということ。ソースのみの商品なので、パスタは自分で用意します。忙しい時にはゆっくりと調理する時間がありませんよね。そんな時にもパスタを茹でてフライパンでソースを絡めるだけで、自分で作った達成感があります。

    商品の背景には「育児や仕事が忙しくて外食できない人や市販のソースでは物足りないけれど、一から作る時間がない」。そんな人たちに“家で簡単にシェフの味が作れるパスタソース”として開発されたとのことです。これって私にぴったりでした。

     

    どのソースも素材それぞれの濃厚さがしっかりとあって、香りも良く食欲をそそります。具材に存在感があるのも魅力的。食べたいソースを気分によって変えて作るのが楽しくなります。ロングパスタだけではなく、ショートパスタにしたり、リゾット風にしても良いでしょう。オムレツのソースとしてアレンジしても、レパートリーが増えるかも。6種類もあるので色々作ってホームパーティをしたら女子力がさらにアップしそうです。

    上手に作れる自信がない人も、写真つきで詳しい作り方が紹介されています。おいしさのポイントであるパスタを茹でる時の“塩の量”とソースを作る時の“茹で汁の使用量”の解説もしっかりされているのでご安心下さいね。

     

    手軽に作れて味わいも絶品なパスタソースで、食卓をおいしく楽しく演出してみてください。


    *現在、カップはリニューアルしてプラ容器になっています。

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より360日間
          別途各商品ラベルに記載。
  • 保存方法:
    -18℃以下で保存してください。
  • アレルギー物質:
    乳、原材料の一部に乳を含む
  • 内容量:
    6食セット
    ■桜えびの旨味たっぷりアラビアータ 60g
    ■濃厚明太子 60g
    ■イカの墨煮ソース 70g
    ■きのこの和風ソース 70g
    ■仔牛のホホ肉ラグーソース 90g
    ■サーモンのクリームトリュフ風味ソース 70g
  • 麺タイプ:
    生・半生めん
  • 温度帯:
    冷凍
  • 商品番号:
    ippin_02

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