代官山に店舗を構え、保存料や着色料、ベーキングパウダーを一切使用しない、しっとりなめらかな食感のパウンドケーキ専門店「エニスモアガーデン」。中でもこちらの「和栗のパウンドケーキ」は、ギフトにおすすめの一品です。まろやかな甘さときめ細かい口溶けが特徴の香川県産和三盆糖、ミルク本来の甘味と豊かな香りが特徴のイズニー発酵バターを使用した生地から、熊本・愛媛・茨城産の栗を使った渋皮煮がごろごろと顔を出します。特注の桐箱に入っているので、特別な贈り物やお歳暮にもおすすめです。
お待たせいたしました。桐箱が入荷いたしました。ご注文お待ちしております。
代官山にあり、保存料や着色料、ベーキングパウダーを一切使用しない、
しっとりなめらかな食感のパウンドケーキが人気の「エニスモアガーデン」。
中でもこちらの「和栗のパウンドケーキ」は、ギフトにおすすめの一品です。
まろやかな甘さときめ細かい口溶けが特徴の徳島産和三盆糖、
ミルク本来の甘味と豊かな香りが特徴のイズニー発酵バターを使用した生地から、
熊本・愛媛・茨城産の栗を使った渋皮煮がごろごろと顔を出します。
特注の桐箱に入っているので、特別な贈り物やお歳暮にもおすすめです。
ここがこだわり
代官山の街にひっそりたたずむパウンドケーキ専門店
代官山駅から八幡通りを渋谷方面に歩いて5分程歩くと
ひっそりとお店を構えているのがパウンドケーキ専門店「エニスモアガーデン」
こだわりの素材選びと手作りを守る姿勢は
本当にいいものを知る多くのお客様に愛されています。
パウンドケーキにかける思い
パウンドケーキは、小麦粉、砂糖、バター、卵をそれぞれ1ポンド（1pound=454g)ずつ使用したことから名付けられた焼き菓子です。人気です。パサパサっとした食感が苦手な方も少なくありませんが、エニスモアガーデンでは独自の配合と製法で、味わいはどっしりとして実に素朴。日本でも、家庭で気軽に作れるケーキのひとつとしてンドケーキのイメージを一新。素朴な愛情はそのままに、しっとりなめらか、洗練された深い味わいを楽しんでいただけます。
手作り・安心へのこだわり
安全の中身があらためて問われる、そんな時代だからこそ、私たちは、一つひとつ、味だけでなく「安心」できるものだけにこだわりました。
一品一品、心を込めた手作りだからこそできる素朴で安心できるケーキ作りを、これからもご提供し続けることが、私たちの使命です。
素材へのこだわり
当店では、通常ケーキを膨らませるために使うベーキングパウダー（膨張剤）をいっさい使っておりません。また、砂糖も三温糖にこだわり、穏やかな甘さに仕上げました。必要なものを、必要なだけ配合することにこだわった結果、忘れられないしっとり感と、食後の甘さが口に残らず、香りが拡がるパウンドケーキが誕生しました。季節ごとに異なるりんごや、上質な黒ごまなど、当店パティシエが自信をもって選び抜いた素材をぜひお楽しみください。
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保存料や着色料などを使っていないのが魅力的で、以前から利用しております。店舗が限られているので、知る人ぞ知る的なお店で希少価値が高く、その点もポイントが高いです。（商社 秘書歴12年）
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ごろごろと入った和栗がインパクト抜群で、重厚感もあります。和風なパッケージと素材でありながら、中身は洋風なパウンドケーキなので、普段和菓子をあまり召し上がらない方や外国人の方にも喜ばれそうなお品です。（製造業 秘書歴10年7ヶ月）
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断面に見える栗のごろっと感に特別感を感じます。お子さまからご年配の方まで、年齢性別問わず喜んでいただけそうなので、贈り物に選びやすいです。桐箱に入っているのも高級感があり、良いですね。（卸・小売業 秘書歴8年7ヶ月）
商品詳細
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- 賞味期限：
- 製造日より14日間
（開封後はお早めにお召し上がりください ）
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- 保存方法：
- 要冷蔵
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- アレルギー物質：
- 小麦、卵、乳、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
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- 内容量：
- 1本
原材料：栗渋皮煮・卵・発酵バター・小麦粉・和三盆糖・バター・三温糖
包装形態：桐箱入り
贈答対応：熨斗、リボン対応可能
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- 梱包サイズ：
- 19cm x 10.5cm x 7cm
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- 温度帯：
- 冷蔵
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- 商品番号：
- waguri
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