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遠忠商店

特選・ミニビン6本 桐箱

3,500(税込) 32pt

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商品説明

ここがオススメ

「大切な素材を生かす調味料にこだわり、昔ながらの製法で作り上げた製品を食卓に届け続けたい」という想いのもと、良質な加工食品を提供し続ける「遠忠食品」。ベストセラー商品6品の中でも特に人気なのが、海苔の佃煮です。名産地の木更津で海苔の養殖を行う、何十年も付き合いのある漁師から海苔を直接仕入れることで、風味の高い“生海苔”での佃煮づくりを実現。他にも日本中の畑や里山からも選び抜いた原材料を集め、全ての工程は職人による手作業で行われます。創業当初から頑なに守り継いでいる直火炊きは、高火力で熱することで鍋の温度を均一に高く維持できる一方、夏はまさに灼熱。過酷な製法ですが、ふっくらと香ばしく仕上げるためには欠かせません。扱う素材の違いやその時の気温、湿度を見極め、焦げる寸前まで煮込みます。釜に仕込む合わせ調味料は、いずれも国産原料を使い昔ながらの製法で作る贅沢な調味料。創業100年のこだわりの味を、手作業で一品一品丁寧に瓶詰めしてお届けします。

特選・ミニビン6本 桐箱

「大切な素材を生かす調味料にこだわり、昔ながらの製法で作り上げた製品を食卓に届け続けたい」という想いのもと、良質な加工食品を提供し続ける「遠忠食品」。

ベストセラー商品6品の中でも特に人気なのが、海苔の佃煮です。
名産地の木更津で海苔の養殖を行う、何十年も付き合いのある漁師から海苔を直接仕入れることで、風味の高い“生海苔”での佃煮づくりを実現。
他にも日本中の畑や里山からも選び抜いた原材料を集め、全ての工程は職人による手作業で行われます。

創業当初から頑なに守り継いでいる直火炊きは、高火力で熱することで鍋の温度を均一に高く維持できる一方、夏はまさに灼熱。
過酷な製法ですが、ふっくらと香ばしく仕上げるためには欠かせません。
扱う素材の違いやその時の気温、湿度を見極め、焦げる寸前まで煮込みます。
釜に仕込む合わせ調味料は、いずれも国産原料を使い昔ながらの製法で作る贅沢な調味料。
創業100年のこだわりの味を、手作業で一品一品丁寧に瓶詰めしてお届けします。

  • 特別感のある桐箱入りで、明るい色使いで洒落た小瓶のデザインも素敵です。佃煮やちりめん、ふりかけに普段は馴染みの薄い方にも「貰ったら嬉しい」「味わってみたい」と喜んでいただけるお品だと思います。(製造業 秘書歴9年5ヶ月)

  • 瓶の蓋の巻き紙が色違いになっているので、商品が区別しやすいです。包装紙もとても感じがよく、誰にでも喜ばれて渡したくなるデザイン。また、袋が手提げ型になっているのが珍しいので、お渡ししたときにも印象が残るのではないかと思います。(製造業 秘書歴10年4ヶ月)

  • 老舗の贈り物という雰囲気が漂うお品です。包装も粋な感じで素敵ですし、種類も豊富で、食べきりサイズというのも嬉しいです。原材料も江戸前のものを吟味していて、話題性のある贈り物だと思います。(人材サービス 秘書歴19年5ヶ月)

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より365日間
  • 保存方法:
    常温
  • アレルギー物質:
    小麦、大豆、※詳しくは原材料をご確認くださいませ。
  • 内容量:

    国産ちりめん山椒 20g
    江戸前生のり佃煮 40g
    国産生あみ 30g
    えごまおかかふりかけ 20g
    江戸前昆布佃煮 30g
    国産きゃらぶき 30g

    原材料:
    国産ちりめん山椒 20g
    ちりめん(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、水飴、山椒の実、発酵調味料、食塩

    江戸前生のり佃煮 40g
    のり(千葉県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、発酵調味料、かつおだし、寒天

    国産生あみ 30g
    あみ(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、水飴

    えごまおかかふりかけ 20g
    えごま(国産)、かつお節、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、水飴、昆布、しらす、発酵調味料、食塩

    江戸前昆布佃煮 30g
    昆布(神奈川県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、発酵調味料、かつおだし

    国産きゃらぶき 30g
    山ふき(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、砂糖、発酵調味料、かつおだし

    ※原材料に関するよくあるご質問
    醤油→近藤醸造のキッコーゴ(国産大豆・小麦使用)
    発酵調味料→国産米を使用した塩みりん(味の母)
    水飴→国産のさつまいもを原料とした麦芽水飴
    砂糖→種子島産の洗双糖
    山椒→国産

    包装形態:桐箱入り

    贈答対応:熨斗対応可
  • 梱包サイズ:
    13cm x 16cm x 5.5cm
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    temi01

店舗名

遠忠商店

遠忠商店のご利用ガイド

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■カード決済

【お取り扱いカード】

VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Dinersをご利用いただけます。

営業日注意事項について

休業日/土曜日、日曜日、祝日

会社概要

会社名
遠忠食品 株式会社
住所
〒103-0014
東京都 中央区 日本橋蛎殻町1-30-10
TEL
03-3666-3012
FAX
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